ハスカップジャムをクッキーで挟んだ「ジャムサンド」です。北海道特産の果実「ハスカップ」を甘酸っぱい味わいのジャムに仕立てて、バタークリームと共に薄焼きクッキーでサンドしています。 周りをクーベルチュール・チョコレートで縁取って仕上げた、甘酸っぱさと、まろやかなクリームが調和する繊細で上品お菓子です。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
■常温で
しっとりケーキのような食感に、甘みと酸味のハーモニーを楽しむなら、少し常温に戻してから。
■冷蔵で
さっくりとした食感と、きりっとした甘酸っぱさを楽しむなら、冷蔵庫でよく冷やしてからどうぞ。
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中のハスカップのジャムが少し甘酸っぱいのですが、この甘さが周りのチョコ・クッキー・バタークリームととても相性がよいのです。ただ、クッキーで挟むだけでなく、外側のミルクチョコレートと、内側のハスカップジャムの周りバタークリームが合わさることが、ハスカップジェルの甘酸っぱさとちょうどよくバランスが取れているようで、食べやすかったです。
食べ方は2種類あって、常温で食べるのと冷蔵庫で冷やして食べるの、どちらでもおいしいとのこと。
常温だと、口の中でバタークリームがほどよく溶けてなめらかな舌触りです。
冷やして食べると、クッキーが冷たいのにしっとりとしていて、外側のコーティングチョコがパキッとする感じがとても美味しかったです。
私は冷やして食べるのが好きな食感でした。
「ジュエリー」という名前に宝石のような高級感を醸しだされていますが、箱と箱の中の商品説明の紙にはかわいらしいハスカップのキャラクターが載っています!
このキャラクターがゆるキャラっぽくもあり、なんともかわいいのです。
見た目の上品な感じが、特別な時のお届け物にも、ちょっとした日常のプレゼント用にも、どちらにも使えそうです。
私なら、フォーマルなら友人のコンサートの手土産、カジュアルなら祖父母の家に行くときの手土産にもっていきますね。
パッケージと中身のギャップがないこともおすすめポイントです。