モカマタりとは、イエメン中部山岳地帯(バニマタル地方)の急峻な斜面で昔ながらの農法で栽培される「モカコーヒーの最高級品」のことです。豆は、小粒で細長いのが特徴でワインフレーバーと称される芳醇な香りがし、柔らかな酸味と苦味を持ち、独特の深いコクがあります。上品なコーヒーとして「コーヒーの女王」や「コーヒーの貴婦人」と呼ばれています。大切に焙煎した新鮮なコーヒーが届きます。
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