個性豊かな焼き菓子2種セットです。「フィナンシェブロンドキャラメル」は、話題のブロンドチョコレートでコーティングしたショコラフィナンシェの中に、塩キャラメルソースが入ったオリジナル焼菓子です。伝統的な焼き菓子をアレンジし作り上げた、ケーキのようなスイーツ「ティグレ」は、焦がしバターを加えた生地を加えることでしっとりとした食感に仕上げいます。ショコラティエこだわりのフィナンシェとティグレを1箱で食べ比べできる贅沢なセット。自宅でのティータイムはもちろん大切な人への贈り物としてもおすすめです。
【フィナンシェブロンドキャラメルについて】
クオリティーにこだわり、全ての工程を手作りで行う技と想いが詰まった一品。
表面はブロンドチョコレートとホワイトチョコレートのミルク分をゆっくり焦がしたチョコレート。
味わいはビスケット風味とほんのり香ばしいキャラメルのあと味。ココアではなくチョコレートをたっぷりと加えた生地のため、しっとり濃厚になります。
【ティグレについて】
レシピにはバターがたっぷり。
生地は焦がしバターを加えてしっとり食感に。
サラダ油や植物油脂で作る一般的な生地と違い、バターを焦がして作る味わいは他のものと比較にならない程風味豊かで口どけのよいリッチなものになっています。
【フィナンシェブロンドキャラメルについて】
クオリティーにこだわり、全ての工程を手作りで行う技と想いが詰まった一品。
表面はブロンドチョコレートとホワイトチョコレートのミルク分をゆっくり焦がしたチョコレート。
味わいはビスケット風味とほんのり香ばしいキャラメルのあと味。ココアではなくチョコレートをたっぷりと加えた生地のため、しっとり濃厚になります。
【ティグレについて】
レシピにはバターがたっぷり。
生地は焦がしバターを加えてしっとり食感に。
サラダ油や植物油脂で作る一般的な生地と違い、バターを焦がして作る味わいは他のものと比較にならない程風味豊かで口どけのよいリッチなものになっています。
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