クルミの一種の「ペカンナッツ(ピーカンナッツ)」を、上質なチョコレートとパウダーで包んだ、2種のチョコレートセットです。ベルギー産の上質なクーベルチュールチョコレートを使い、日本人の味覚に合わせ丁寧に作り上げました。「キャラメル」は、ローストペカンナッツをホワイトチョコレートでコーティングし、キャラメルパウダーをまぶしています。ペカンナッツの香ばしさとキャラメルの風味がバランスよく、ブランデーやウイスキーなどにもピッタリです。ローストしたペカンナッツをミルクチョコレートでコーティングし、ココアをまぶした「ココア」。カカオの香りと程よい甘さが人気です。リボンをつけて包装してあるので、内祝いや引き出物などのギフトに最適です。5月~10月前半まで冷蔵便、10月後半から4月までは、常温便で届きます。
北米大陸で古くから、重要な栄養源であり、近年その強い抗酸化作用が評判になっているクルミ科のペカン(ピーカン)ナッツ。
そのペカンナッツを油を使わずにそのままローストし、クーベルチュールで丁寧に包み込みました。
ペカンナッツがカリッとしているのにすっと口の中でチョコレートが溶けてしまうような、驚きの食感と味わいです。
キャラメル:ローストしたペカンナッツをホワイトチョコレートでコーティングし、キャラメルパウダーをまぶしました。
ペカンナッツの香ばしさとキャラメルの風味がバランス良く、一番人気のお味です。
ココア:ローストしたペカンナッツをミルクチョコレートでコーティングし、ココアパウダーをまぶしました。
カカオの香りに程よい甘さと柔らかさが幅広い人気です。
Pecan ペカンはアメリカで生産されているクルミ科のナッツ。
アメリカではポピュラーですが、日本ではまだ珍しいナッツ。
クルミよりも渋みが少なく柔らかいのが特長です。
不飽和脂肪酸やビタミンEを多く含んでおり※、
高い抗酸化作用があることがアメリカの研究で紹介されています。
「グランプラス・クーベルチュール・チョコレート」は当社の誇るオリジナルチョコレートです。
世界有数のクーベルチュールメーカーであるピュラトス社に、当社がオリジナルレシピを持ち込み生まれました。
世界の特産地から調達したカカオ豆をはじめとする選び抜かれた原料を使用し、ベルギーの長い経験と技術で作り上げております。
グランプラスでは職人が毎日気温や湿度を確認し、原料の状態をみながら、安定した品質を目指して微調整を行っています。時間と手間はかかりますが、美味しいチョコレートをお届けしたいという思いを込めて丁寧にお作りしています。
美味しさにこだわったグランプラスのチョコレートを、流通業者を通さないメーカーならではのコストパフォーマンスでお届けいたします。
甘さ控えめのナッツショコラは、幅広い世代のお客様からご好評を頂いております。
文豪ヴィクトール・ユゴーが"世界で一番美しい広場"と称賛したベルギー・ブリュッセルの広場の名を冠した”グランプラス”。
そのグランプラス広場で2年に一度、夏に行われるフラワーカーペットを描いた美しい化粧箱に、黄色のリボンがアクセントのパッケージは、高級感もあり、大切な贈り物に最適です。
ココア、キャラメル各90g
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