東京都

力強い肉の旨味と溢れ出る肉汁が味わえる、行列店のハンバーグです。美味しさの秘訣は高級黒毛和牛の各部位の絶妙な配合と徹底的な温湿度管理です。熟練した職人による目利きによって買い付けた肉を、手でこねて作っています。

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