栃木県

新鮮なヤギの乳から作られたチーズです。ローズマリーの葉で周りをコーティングしており、口に含むと香りがふわっと広がります。前菜として頂いたり、サラダに加えたりと楽しみ方はいろいろ。白ワインとの相性もバッチリです。


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