“サレ”とはフランス語で塩味のこと。「フールセック・サレ」は、ほんのりとした甘さの中に塩気やスパイスをきかせた6種類のクッキーの詰め合わせです。トマトやポテト、枝豆などの野菜を生地に練り込み、何種類ものスパイスやハーブをふんだんに使用。口に運ぶとふわりとした香りが感じられます。またサブレ・クラッカー・メレンゲ・アーモンドと様々な食感が楽しめるのも特徴。“お酒に合うフィンガーフード”をイメージしたクッキーは、お酒をたしなむ方へはもちろん、甘いものが苦手な方への贈り物にもおすすめです。

レストランの発想が息づく、奥深い味わい。

「お酒に合うフィンガーフードをお菓子で表現したい」という発想から生まれた、塩気のあるクッキー。
トマトやポテトなどの野菜を生地に練り込み、何種類ものスパイスやハーブをふんだんに使用しています。香りはもちろんのこと、サブレ・クラッカー・メレンゲ・アーモンドと、さまざまな食感をお楽しみいただけます。

お酒をたしなむ方や、甘いものが苦手な方への贈り物に

「スパイスは厳選されたものを独自にブレンドし、煎って香りを出してから加える」、「野菜のピュレは一手間加えてコクを出してから用いる」など、うかいグループのレストランで培った発想を生かした料理のような味わいが魅力のクッキーです。

お酒をたしなむ方はもちろん、甘いものが苦手な方への贈り物にもおすすめ。ぜひシャンパンやワイン、ビールとご一緒にお楽しみください。

ショップからのひとこと

ビールやシャンパン、ワインといったお酒のおつまみとして是非お召し上がりください。なお、アトリエうかいオンラインショップでは、父の日のシーズンには、ギフト設定より「父の日のメッセージカード」がお選び頂けます。

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