ミソルト　ボトル50g
今野醸造

旨みと香り豊かな仙台味噌「釜神」を、使いやすいパウダー状にしています。同量の塩に比べ塩分は1/4です。本格的な生味噌の風味をそのまま閉じ込め、ふりかけるだけの簡単調理用としてはもちろん、料理の味付けにも使えます。乳製品との相性もよく、チーズやクリームスープ、ピザなどにもおすすめです。

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by 岩住ゆうこ さん (株式会社Her Style 代表)

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