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大阪府
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元大使館付きシェフが監修した「和風魚惣菜」です。脂乗り豊かなサバを、生姜の香りと共にふっくら炊き上げた「とろ鯖煮付け」は、2021年度モンドセレクション金賞受賞しています。200年の歴史を感じる「株式会社西京味噌」の西京白みそに、鮭をじっくりと漬け込むことで、上品な甘みとうま味を引き出した「鮭の西京焼」。アトランティックサーモンを香ばしく焼き、ピリ辛仕立ての照焼のタレを塗った「鮭の照焼」の3種セット。湯せん調理や電子レンジなどで温めるだけで、本格割烹のような和風魚惣菜が手軽に楽しめます。冷凍で個包装なので、必要な分だけ利用でき便利です。夕飯の献立やお弁当のおかず、お酒のおつまみなど用途の広い商品です。

人気の和風魚惣菜の中から、人気の3種を選びました!

■「とろ鯖煮付け」
2021年度モンドセレクション金賞受賞!脂乗り豊かなサバを、生姜の香りと共にふっくら炊き上げました。

■「鮭の西京焼」
二百年の歴史を今に伝える『株式会社西京味噌』の西京白みそに、鮭をじっくりと漬け込み、上品な甘みとうま味豊かな西京焼に仕上げました。

■「鮭の照焼」
アトランティックサーモンを香ばしく焼き、ピリ辛仕立ての照焼のタレを塗りました。うま味豊かなサーモンにスパイシーで甘辛な味付けが食欲をそそります。

3種各2個ずつ 合計6個入り

世界の一流ホテルで活躍した、元大使館付シェフ監修!

世界の一流ホテルで、シェフとして活躍した、元大使館付シェフが味を監修。
本格割烹料理から地中海風バルメニューなどバリエーション豊富に取り揃えております。
一流シェフの味が、アナタの自宅で、いつでも好きな時に、手軽に味わえます!

温めるだけの簡単調理!

魚匠えびすの商品は全て、湯せん調理や電子レンジで簡単にお召し上がり頂けます!
(カルパッチョ等の冷食は解凍のみ)
冷凍で個包装だから、急な来客や小腹がすいたときのお夜食など、好きな時に好きな分だけ手軽にご利用頂けます。

安心・安全な物づくり

魚匠えびすの商品は全て、HACCP管理に基づいた衛生基準の認定を受けた製造工場(大阪)で、お魚の加工・製造を行っております。
2022年には大阪市より食品衛生関係の優秀施設に選ばれ、【食品衛生関係施設優秀票】を頂きました。

切身商品は一品一品、ていねいに骨取り・骨チェック・うろこ取りをしている為、食べるときに下処理は一切不要!
※かぶとやカマなどの商品は骨がございます。

【ショップからのひとこと】

ごはんのお供の他に、お酒のおつまみとしても人気です!
各種2個ずつ入っているので、ご夫婦などでご利用される場面が多く、小さなお子様からご高齢の方への贈り物としても喜ばれています。

■商品基本情報




商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:製造日から1年
配送形態:冷凍
配送不可地域:伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島 小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)

【内容量】

3種各2個(とろ鯖煮付け(95g)、鮭の西京焼(80g) 、鮭の照焼(100g) )計6個


審査員の実食レポート

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