ジャージーミルクピス
丹後ジャージー牧場 ミルク工房そら

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京都府

牧場併設の工房で販売している、アイス(ジェラート)やプリン、チーズケーキなどを作るときに使う生クリームは、牧場で育てたジャージー牛から摂った生クリームを使っています。

その生クリームを取り除いたあとのジャージー牛乳で作る、濃縮乳酸菌飲料です。牛乳の風味を濃厚に感じながらも、後味はさっぱりしています。

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