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兵庫県

Yuzu confit ゆずコンフィ
le fleuve（ルフルーヴ）

口コミ1件
Yuzu confit ゆずコンフィ_0
Yuzu confit ゆずコンフィ_0

工房の裏山から収穫した有機無農薬栽培のゆずを、内皮を剥かずに7日間かけて毎日じっくりと火を入れ、コンフィに。それを1枚1枚並べて乾燥させた後に、ビターチョコレートでコーティングして完成させています。

凝縮したゆずの香りと味わい、そして自然のほろ苦さとカカオ感が絶妙なバランスで、ウイスキーやブランデーなどのお酒のおともにもおすすめです。

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自家栽培の豊かな香り！ 収穫分のみ作られる柑橘チョコレート
平岩理緒 (スイーツジャーナリスト)

商品基本情報

達人スタンプ
【商品価格帯】
1000円～2,000円未満

ショップ情報

【ショップ名】
le fleuve（ルフルーヴ）
【所在地】
養父市大屋町蔵垣947
【TEL】
05052175675
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