【販売終了】クルミの一種の「ペカンナッツ(ピーカンナッツ)」を、上質なチョコレートとパウダーで包んだ、バレンタイン限定アソートセットです。ローストしたペカンナッツをミルクチョコレートでコーティングし、ココアをまぶした「ココア」。甘酸っぱいストロベリーチップを練り込んだホワイトチョコレートをコーティングした限定フレーバーの「ベリーベリー」など4種。食べ切りサイズの小袋パック10袋が、限定ボックスに入って届くので、そのままギフトとして贈るだけでなく個別に配るのもおすすめです。
北米大陸で古くから、重要な栄養源であり、近年その強い抗酸化作用が評判になっているクルミ科のペカン(ピーカン)ナッツ。
そのペカンナッツを油を使わずにそのままローストし、クーベルチュールで丁寧に包み込みました。
ペカンナッツがカリッとしているのにすっと口の中でチョコレートが溶けてしまうような、驚きの食感と味わいです。
※画像左より
アールグレイ:アールグレイ薫る、上品な味わいです。
クレームブリュレ:カリカリ食感のキャラメリーゼをプリン風味のチョコレートに合わせ、クレームブリュレを表現しました。
ココア:カカオの香りに程良い甘さと柔らかさが幅広い人気です。
キャラメル:ペカンナッツの香ばしさとキャラメルの風味が絶妙のバランスで仕上がっています。
Pecan ペカンはアメリカで生産されているクルミ科のナッツ。
アメリカではポピュラーですが、日本ではまだ珍しいナッツ。
アサイー、チアシード、マヌカハニーなど女性に人気の食材と同じく、ペカンナッツも、今話題の「スーパーフード」。
クルミよりも渋みが少なく柔らかいのが特長です。
「グランプラス・クーベルチュール・チョコレート」は当社の誇るオリジナルチョコレートです。
世界有数のクーベルチュールメーカーであるピュラトス社に、当社がオリジナルレシピを持ち込み生まれました。
世界の特産地から調達したカカオ豆をはじめとする選び抜かれた原料を使用し、ベルギーの長い経験と技術で作り上げています。
グランプラスでは職人が毎日気温や湿度を確認し、原料の状態をみながら、安定した品質を目指して微調整を行っています。時間と手間はかかりますが、美味しいチョコレートをお届けしたいという思いを込めて丁寧にお作りしています。
美味しさにこだわったグランプラスのチョコレートを、流通業者を通さないメーカーならではのコストパフォーマンスでお届けいたします。
当店の人気商品、ペカンナッツショコラのバレンタイン限定商品です。
今年の限定フレーバーは、「アールグレイ」「クレームブリュレ」の2種類になります。
お手提げ袋を無料でお付けしておりますので、ギフトにもご利用ください。
4種各30g(キャラメル、ココア 各3袋、アールグレイ、クレームブリュレ 各2袋)計10袋
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