辛さの中にも旨味を感じる、博多のご当地グルメ「辛麺」です。旨味の強い鶏ガラスープに、香り豊かな唐辛子をプラス。旨味と辛みの両方が存在し、博多の食通を唸らす味わいです。麺は卵の持つほのかな甘味を感じる「たまご麺」と、こんにゃくならではの弾力のある独特な食感が特徴の「こんにゃく麺」から好みの麺をセレクト可能。1食につき5辛分特製唐辛子が入っているので、好みの辛さに調整できます。最後の一滴まで快感が止まらないスープと、喉越し抜群のこだわりの麺が自宅で楽しめます。
旨味を最大威厳に引き出す辛さを追求したスープは、変な甘みに逃げない拘りのスープです。素材は、唐辛子以外を国産に拘り安心安全をお約束しています。また、辛麺の極意である唐辛子は、最高級品を何種類も(企業秘密ですみません)ブレンドし唐辛子の風味を最大限に引き出し、辛さも1000辛まで準備しております。味にうるさい博多っ子を虜にする「博多辛麺 鶴商店」の味をお店でお出しするそのままをお届け致します。「辛麺は、辛さを競うものではなく辛さを味わい旨味を堪能するラーメンです。」是非一度、ご賞味あれ!!
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