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いったん乾麺にしたそうめんに蒸気を充てて半生状態に戻した「半生そうめん」です。コシがありながらソフト感も味わえ、半生だからこそ引き出せる、小麦本来の旨味、甘味、香りも楽しめます。製造時に油を一切使わず、代わりに吉野葛を使用したノンオイル製法のため、油の酸化臭がなく、のど越しの良さと光沢感を堪能できます。相性抜群の鮎エキス入りの麺つゆ付きで、専用ボックスに入って届くため、贈り物にもおすすめです。
製造で油を一切使わずに代わりに吉野葛を使ったノンオイル製法で独特のコシの強さと、のど越しの良さが自慢の光沢感のある手延べ半なまめんです。半なまめんだから引き出せる小麦本来の旨味、甘味、香りをお楽しみください。
セットの鮎エキス入りの麺つゆでお楽しみください。
吉野葛を使ったノンオイル製法で独特のコシの強さと、のど越しの良さが自慢の光沢感のある手延べ半なまめんです。半なまめんだから引き出せる小麦本来の旨味、甘味、香りをお楽しみください。
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