とんこつ醤油ラーメン（2食入り）
横浜家系 ラーメン一二三家

横浜家系ラーメンが大好きでよく食べるため、とても楽しみにしてました！
一二三家様のラーメンは予定日に時間通りに、冷凍状態で届きます。
スープの中に大きなチャーシューも入っているので、追加で用意した食材は卵くらいです。

とんこつ醤油のスープは、冷凍状態で熱湯に入れて9分！
別鍋で冷凍状態の麺を中火で5〜7分で完成です！
湯切りをしたら器に盛って海苔を添えて、追加で茹で卵を加えました。

しっかりした食べ応えがある中太麺が美味しいです。
ゆで時間によって硬さは変えれます。

またこってりとしたスープが濃厚で、家系好きにとっても満足感が得られます。

大きめのチャーシューも柔らかく美味しかったです。

海苔はスープに漬けて麺と共に食べたら最高でした。

お店の味を自宅で簡単に食べれるのが嬉しいです。
ご飯と共に食べるのもオススメです！

もちもちの麺とこってりとしたとんこつ醤油味のスープが楽しめる家系ラーメンです。麺はもちもちとしてコシがあり、食べ応えもあります。こってりとしたスープはもちもちの麺と良く絡み、箸が止まらなくなるくらい病みつきになる味わいです。味玉やほうれん草などのトッピングをすると、トッピングにもスープの味が染み渡り、より楽しむことができます。具として大判のチャーシューが入っており、ジューシーな味わいでホロホロとした食感です。スープはこってりとしていますが、しつこさはまったくなく、飲み干したくなるような味わいです。麺を楽しんだあとは、ご飯を入れても美味しくいただけます。専門店の味が自宅で手軽に楽しめるので、休日のランチにぴったりです。

2人前が冷凍の状態で届きました。届いて箱の中身を覗いた時点でもうわかる位の重厚なボリューム感です。内容は自家製麵(太ちじれ麺)、スープ(チャーシュー入り！)、トッピング用ののり(家系といえばこれ！)と中々に豪勢だと思います。調理も思っていたより簡単です。スープはストレートなのでそのまま温めるだけでできます。良くある希釈して食べてくださいというような面倒はありません。スープは濃厚そうな見た目からは想像できないほどマイルドで食べやすいです。是非遠慮なくスープまで飲み干してみてください！トッピングはお好きなようにするのが一番ですが、個人的には味付け卵がスープによく馴染みグッドです。ご飯と一緒に食べるともう病みつきです。箸が止まりません。

一二三家様の家系ラーメン、冷凍状態で届きました！
とんこつ醤油のスープに大きいチャーシューが一枚入っていて、解凍は熱湯に9分です。
その9分の間に別鍋でお湯を沸かし、冷凍状態の麺を入れて中火で5〜7分。通常は6分らしいです。
大体同じくらいの時間に解凍が終わり、ザルに麺を移して水切りをし、器に麺を盛ってから、解凍したスープをかけて、海苔を添えて出来上がり！
麺は中太でしっかり目な固さで、食べ応えあります！
スープがこってりしているけど、濃厚で美味しい！！！つい飲み干してしまうくらい、美味しいです！！！
チャーシューは大きめで、スープとよく合います！
海苔もスープに浸して食べるとしんなりしつつもスープの味と海苔の塩味が合って美味しい！！！
家でお店の味を楽しめるのは良いですね♪
子供も喜んで食べて、すぐにスープまで飲み切ってました！
これは美味しいですね！
横浜家系ラーメンが好きな方にはピッタリだと思います！！！

自宅にいながら、横浜の家系ラーメン店のとんこつ醤油ラーメンを食べてみました。

冷凍のスープやチャーシュー、麺、海苔が付属しているので簡単に作ることができました！

スープは、濃厚ながらも、麺と良く絡みます。
醤油と豚骨がケンカせず、コクや脂の旨味を感じることができます。

チャーシューは、厚めのもので、本格的です。自家製とのことで、とっても美味しくいただきました。
食感がほろほろです。

家系というと、脂や濃厚なイメージがありますが、マイルドな家系ラーメンなので胃もたれもなく、何よりも、簡単に調理するだけで本格的なラーメンが
家で食べられるので贈答用にオススメです。

個人的なオススメは、麺の茹で時間を普通ではなく、少し硬めにすること。

また食べたい逸品です。

このラーメンの特徴としては、まずは麺ですが太麺で麺のコシが心地よい噛み応えがありズイズイとラーメンスープをすすりやすいです。

ラーメンのスープは見た目がこってりですが豚背油と鶏ガラの風味があり生姜がきいて意外にあっさりした風合いです。

付属の海苔ですが、これがパリパリとして香りがいいです、ご飯を海苔に包みラーメンスープにドボンと付けて食べても美味しいです、国産の海苔をつかってるのもいいと思いました。

チャーシューは食感はいいのですが味が少し私にはしょっぱいかな感じました。

総評として麵もラーメンスープも全て冷凍で届きますが、変なにおいもなく時間通りお湯でゆでるだけ美味しいラーメンが完成するのは驚きました。

とんこつ醤油ラーメン2食入を食べた感想ですが、まずは冷凍なのにこの麺のもちもち具合、とんこつ醤油のコク、絡み具合と最高です！海苔もチャーシューも冷凍で入ってますが、こちらもとても冷凍とは思えないほどの美味しさでした！煮卵やメンマなどトッピングしてももちろん美味しいと思いますが、セットに入ってる具材だけでも十分に美味しくいただけます！子どもが食べるぶんには少し味が濃いので少し薄めてあげると食べやすいと思います！〆にご飯を入れて七味などを足すととても美味しいです！贈り物にピッタリな冷凍のとんこつ醤油ラーメン。きっと喜ばれること間違いない商品です！是非食べてみてください！
とっても美味しいとんこつ醤油ラーメン。ありがとうございました！

冷凍なのでカチカチに凍った状態で届きましたが麺も海苔も壊れていなかったので安心しました。
チラシを見ると食欲そそられるラーメンの写真と調理法が書かれていたので早速食べてみました。
調理法通り作りましたがスープの湯煎や麺の茹で時間は若干長めに感じました。
麺は茹で始める時は中太麺に見えましたが茹で上がる時は膨らんでがっつり太麺になったのが調理して面白かったです。
チャーシュー入りのスープはこってり濃厚な見た目で袋を開封した瞬間に豚骨の香りがしました。
厚めのチャーシューが一枚、掌くらいの大きさにも驚きました。
実食するとスープはこってり濃厚ですがくどくなかったです。でもスープだけ飲むと私には少ししょっぱく感じました。
麺はツルツルモチモチで食べ応えがあり一食分でも満足できる量です。麺の硬さも丁度良くのびにくいと思いました。
チャーシューは硬すぎず柔らかすぎず肉の味もしっかりわかり美味しかったです。
海苔も大きめでスープとよく合い美味しかったです。チラシにオススメの食べ方で「スープに浸してご飯に巻いて食べる」とありやってみると本当に美味しかったです。濃いめのスープもご飯によく合います。
ラーメンのお取り寄せは初めてでしたが麺もスープも具も温めるだけなのでお店の味を忠実に再現でき本格的でおうち時間にもってこいです。
気になったのがそれぞれの袋に切り口が付いていなかったので付いてれば更に簡単調理になると思います。

梱包は段ボールのみのエコな感じで冷凍で届きました。解凍はせずに冷凍からの調理で説明も分かりやすく書かれていました。うちはラーメンの味をしっかり堪能したかったので具は届いたもののみで食べました。大きなのりが3枚と大きなチャーシュー1枚入ってました。冷凍されたスープの中にチャーシューははいってました。麺もボリュームがありツルっとした歯ごたえとこしのある麺でスープに馴染みやすい感じでした。スープはさらっとした感じでしたが味はしっかりしています。おすすめの食べ方もしてみましたが、のりとスープとご飯の相性は抜群でおいしかったです。残ったスープにごはんを入れて最後は雑炊風で食べました。それもまたよしでしてよ！おうちでこの味が堪能できたのはかなり大満足です。

冷凍された状態で到着しました。
段ボールの中に袋に入った麺とスープが2つずつ。
箱や衝撃材が無かったのでせめて箱に入れて欲しいかなと思いました。
スープは熱湯で9分温め、麺は5〜7分茹でます。
麺の硬さは好みで調節と書いてありましたが、
個人的にはこの麺は太麺で凄くもちもちしているので8分ほど茹でるのがおすすめです。
スープを器に移し、麺を入れ、最後にのりをトッピングします。※煮卵は自家製です。
食べてみた感想ですが、今まで食べたラーメンの中で麺のもちもち感は一番でした。
スープも美味しいのですが結構こってりなので、
二郎系や家系ラーメンが好きな方には特におすすめです。
残ったスープでラーメン茶漬けをしたり、野菜を入れてお鍋として食べたりアレンジも出来そうです。
自分はのりをスープに浸して、ご飯に巻いて食べましたが最高でした。
皆さんも是非一度試してみてください。