飛騨牛かたロース肉すき焼き用 600g入化粧箱付
飛騨牛 肉のひぐち

届いたパッケージの外箱と金箔加工を施された内箱に大きく飛騨牛と書かれていて期待も高まります。早速開けるときれいにたたんだお肉がパックされていました。冷蔵クール便はお約束。やはり冷凍してしまうと味が落ちますしね。サシが多目のお肉です。室温にもどすと脂もとろっと溶ける寸前。すき焼きにしていただきました。600gは４〜５人家族でお鍋をするのにちょうどよい量ではないかと思います。脂がやや多目なので、女性やお年寄りには多いと感じるかもしれません。普段肉はあまり食べない祖母も喜んで食べていました。やわらかいお肉は脂と一緒に口の中でとろけます。甘みもしっかりと感じることができるお肉です。ブランド牛として名が通っているだけあって、松阪でなくても十分美味しいと思えます。価格的にもちょっと外食する代わりに良いお肉を家で食べたいというシチュエーションなら手が届く範囲ではないでしょうか。「普段よりちょっと良いお肉を食べたい」「たまにでいいから良いお肉を食べたい」方に一度お味見してほしいお肉です。

箱の蓋を開けた瞬間、夫婦で無言になりました。最初に出た言葉が「すごいね」。すき焼き用のお肉だったのですが、食に貪欲な私たちはすき焼きだけで終わらすのは惜しいと思い、自家製のコチュ醤ベースのタレ、塩、おろしポンズの3種類で食べることにしました。最初に塩味で食べたのですが、口に入れた途端にお肉の甘みがパーっと広がり、数回噛んだだけでトロケてしまいました。私は高級なお肉は脂っぽくて食べられないのですが、この飛騨牛は脂も甘く、お箸が止まりませんでした。コチュ醤ベースのタレは味が濃いので、お肉の旨みが薄れてしまうのではないかと思ったのですが、お肉が濃いタレにも負けず、むしろお互いの旨みを引き立てあっていました。主人はこのタレとの組み合わせがお気に入りでした。おろしポンズはサッパリし過ぎてしまい、お肉のコクが薄れてしまったように感じました。これは意外でした。600ｇあったので1日では食べきれず、次の日に超豪華牛丼を作りました。元々すき焼き用のお肉なのですから、この味付けが合わない訳がありません。一口食べた瞬間ニヤニヤしてしまいました。確かに普段食べるには高級なお肉ですが、外食すればこれくらいの金額は掛かってしまいますよね。ちょっと贅沢がしたいなと思った時にお取り寄せしたい商品だと思いました。

まず、届いたときに化粧箱に入っていたので、おくりものにとてもよろこばれます。そしてなにより、見た目もすごくきれいな　霜降りのさしが食欲をそそります。飛騨牛ならではのきめ細かい霜降り、コクと旨みが口の中いっぱいに広がります。すごく　やわらかいので、口の中にいれたらとろけてしまいます。また、肉本来がとても甘い。肉を甘いとあまり感じたことはないですよね。それだけ、飛騨牛は良い環境で育って新鮮なんですね。600グラムでも感動が大きくて、家族3人ですごく食べた気になりました。ぜひこの感動を味わってください。牛の血統価値も、お墨付きです。　　

箱に入って届きました。牛の絵が書いてある箱は高級なお肉が入っていそうな感じがして、贈り物としてもいいなーと思いました。中を空けるとパックに入っているのですが牛脂もついていて、きれいにたたんで並んでいました。600グラムだったのですが、見た目は少なめに感じたのですが、持ったときに適度な重みを感じ、これはたくさん食べれそうだなと思いました。霜降りもきれいに入っていました。お肉は思っていたよりも厚めで、すき焼きにしたり、焼いたお肉におろしポン酢をつけて食べたりと大人５人で味わえました。お肉の味は香りがよく、脂もしつこくなくやわらかくて、大満足。ちょっと贅沢をしたいときに取り寄せたり、また贈り物にもいいと思います。幸せなひと時を過ごせると思います。

届いたとき、冷凍ではなくて冷蔵だったので、まず最初にお店に対する信頼感がグーンとアップしました。箱をあけてこんな霜降り、自宅で食べるのはじめてかも!というすばらしく霜のはいったお肉に感動。初日は悩みましたがやいて食べました。やはり焼肉とすき焼き、両方食べてみたかったのです。すき焼き肉とのことでしたが、あまりのやわらかさ、ふんわりさにしゃぶしゃぶでもいけたのでは・・・と思いました。いくらでも食べられてしまうかんじで、高齢の母もおいしいねえ・・・あまいねえと大絶賛。もっと食べたがる家族を説き伏せて次の日はすき焼きに。すき焼きのお肉でこんなやわらかいのは私もはじめてでした。煮込んでもこんなにやわらかいんだ・・・といいお肉の底力を実感。すき焼きにこそいいお肉が必要なんだなあとひしひしと感じてしまいました。お値段的に日用づかいには厳しいですが、やはりなにかあるときのおとりよせにはぴったりですね。飛騨牛は私は何度か食べているのですが、こんなに霜降りの飛騨牛ははじめて。もっと飛騨牛の霜降りのおいしさをみなさんにもしってもらってもいいのでは・・・と思いました。

両親の結婚記念日のお祝いに購入。
１枚ずつ焼いて食べ、そのあとすき焼きに。
とろけるようなやわらかさ、肉の旨みが大変すばらしくとても美味しかったです。
また記念日にぜひ購入したいと思います。