めぢか鮭 生1尾 3.0kg以上
知床三佐ヱ門本舗

口コミ1件
北海道
審査員の実食レポート みんなの口コミ

1千尾に一匹!の鮭「めぢか」


by imako さん

ここがおすすめ
「めぢか」は1千尾に一匹!のこの時期だけの鮭です。
この鮭は生で急速冷凍処理されているので、お刺身で食べられます。あとは焼いたり、鍋に入れたり、カマも焼いて食べたり、と1尾まるまる楽しめるんです!
うちは「鮭のちゃんちゃん焼き」にして食べましたよ!
この知床 三佐ヱ門本舗のめぢかは、メスより脂ののっているオスのみを扱っているので美味しいですよ♪

更新日:2013年08月02日

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