佐賀県

ギフトセット(鯛のご飯のお供)4個
鯛のわん

口コミ35件
(4.7)

佐賀県玄界灘を望む仮屋湾産の真鯛を使用した「鯛のご飯のお供」セットです。「鯛めんたい」は、専用だし汁にじっくり真鯛の切り身を漬け込み「鯛の漬け」を作り、博多名物の明太子と和えています。「鯛のお茶漬け」は、茶漬け専用だし汁に鯛を漬け込み、下味を付けています。「鯛チャンジャ」は、タラの内臓を使用することで独特な味わい引き出し、身と良くなじむよう同じ漬けたれに漬け込んでます。「鯛味噌バター」は、真鯛の身をそぼろ状にし、果物や玉ねぎを入れた特製のたれを加えた米味噌に練り込み、バターでまろやかに仕上げています。鯛の味わいを贅沢に引き出した4種セットなので、贈り物にもおすすめです。

本格的な真鯛の味をご家庭に

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当店こだわりの「鯛のわん」は、朝とれたばかりの新鮮な真鯛をさばいており、シンプルに素材の味をお楽しみいただけます。
その秘密は冷凍方法にございます。
通常の切り身冷凍処理は真空パックを行ってから冷凍をするため、その圧縮圧や冷凍力の低さで細胞が劣化することが多いです。そのため解凍した際に、パックの中にドリップが出て、旨味が外に出てしまいます。
“有限会社マキハラ”のプロトン急速冷凍は、通常フリーザーよりもはるかに小さい氷の結晶で、食品の細胞破壊を防ぎながら一気に凍結することができます。
真空パック前に切り身を裸のまま冷凍し、旨味と新鮮さをこの段階で閉じ込めておくことができるので、他とは違う理由なんです。

ごはんのお供に最適で、またパスタやお茶漬けにも絶品

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佐賀県玄海町の仮屋湾で養殖された真鯛の切り身をたっぷりと使用し、明太子を和えた「鯛めんたい」。オリジナルの出し汁にじっくり丁寧に鯛を漬け込むことで、身が締まった美味しい鯛漬けが出来上がります。プリッピリッとが同時に味わえる贅沢な味わいです。ごはんのお供に、またお酒のおつまみとしても最適ですが、パスタやお茶漬けにも使えるし、オリジナルの料理でもお楽しみ出来ます。レシピはインスタの..@tainowanで掲載しています。

女性に人気!これぞ!奇跡のご飯のお供!

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「鯛チャンジャ」は、オリジナルの出汁にじっくり丁寧に漬け込み、身が締まった美味しい「真鯛の漬け」に鱈(たら)の胃袋を使った韓国の珍味「チャンジャ」を加えた絶品のご飯のお供です。「チャンジャ」は通常ブツ切りにした鱈の胃袋を使用しますが、「鯛のわん」シリーズの「鯛チャンジャ」は、鯛との絡みが良いようにあえてミンチ状にしています。
辛さに加え真鯛と鱈の胃袋の旨味が ぎゅっと凝縮され、にんにくの風味もまた絶品です。海苔や大葉、刻みネギなどとの相性もよく、それらの薬味を散らしてお酒のおつまみとしてもオススメです。
またオリジナルの料理のレシピはインスタの..@tainowanで掲載しています。

ご飯のお供と鯛茶漬けの二刀流!

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鯛のわんのシリーズで唯一お茶漬けとして作った「鯛のお茶漬け」。お茶やお湯をかけるだけで真鯛の旨味が広がる絶品お茶漬けです。脂がのったゴロっと贅沢な真鯛にしみ込んだ昆布の旨味と食感はやみつきになります。そのまま食べても美味しいですし、そうめんやうどんと合わせるのもおススメです。
またオリジナルの料理でもお楽しみ出来ます。レシピはインスタの..@tainowanで掲載しています。

鯛の旨味と濃厚な味噌バターが絶妙!

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真鯛を米味噌をベースに果物や玉ねぎを入れ込んだ特製のたれを加え、真鯛をそぼろ状にした身をたっぷりと入れ練り込みバターでまろやかに仕上げています。
真鯛の旨味が溶け込んだ風味豊かな味噌バター味です。
アツアツのご飯の上に乗せて食べて頂ければ、バターの風味が最高に漂う美味しい逸品です。
またオリジナルの料理でもお楽しみ出来ます。レシピはインスタの..@tainowanで掲載しています。

ショップからのひとこと

真鯛の美味しさをシンプルにお届けしたいと言う気持ちから料理人歴30年の飲食店オーナーが手掛けた奇跡のご飯のお供!
メインはご飯のお供ですが、いろんなアレンジ料理が出来る事や、お酒のおつまみとしても最適です。またお祝い事やプレゼントとしても喜ばれる商品です。
仮屋湾は玄界国定公園にも指定される波穏やかなリアス式の地形を活かした好漁場。
仮屋湾には愛情を込めておいしい真鯛を育てている生産者さんたちがいます。
真鯛が育った仮屋湾(わん)。生産者、調理をする人。関わる人たちの想いと腕(わん)が詰まったハッピーで可能性に満ちた真鯛。美味しいだけでは終わらない、「鯛のわん」がみなさまの食卓へ届きますように。

商品基本情報

モニターOKスタンプ
【商品価格帯】
6,000円~7,000円未満
【賞味期限】
冷凍(6ヵ月)解凍後は冷蔵庫保存
【配送形態】
冷凍
【内容量】
4種各1個(110g)(鯛めんたい、鯛チャンジャ、鯛のお茶漬け、鯛味噌バター)

【特定原材料】小麦

モニター審査員実食レポート・みんなの口コミ

モニター
鯛の旨み広がる贅沢瓶詰めセット
ゆんゆっこさん (愛媛県・30代・女性)
5.0
鯛のわん ギフトセット(鯛のご飯のお供)4個は、鯛めんたい・鯛チャンジャ・鯛味噌バター・鯛のお茶漬けの4種類が楽しめる、ご飯のお供の詰め合わせです。
生の鯛を使用した瓶詰めという点が珍しく、素材の良さを活かした味わいが魅力です。

まず鯛めんたいは、明太子のつぶつぶ食感がしっかり感じられ、ひと口食べるとプチプチとした食感とともに鯛の旨みが広がります。
明太子自体も新鮮で風味がよく、ご飯との相性がとても良かったです!
鯛チャンジャはしっかりとした辛みとコクがあり、噛むほどに旨みが出てくるので、おつまみとしても楽しめます。

鯛味噌バターはそのままご飯にのせてもコクがあり美味しいですが、炊き込みご飯にアレンジしてみると、バターのまろやかさと味噌の甘みが全体に広がり、鯛の風味がより引き立つ贅沢な一品になりました。
鯛のお茶漬けはお湯をかけるだけで簡単に食べられ、鯛のだしのやさしい味わいが広がり、さっぱりとした口当たりでとても美味しかったです。

それぞれ違った美味しさがあり、その日の気分に合わせて選べる楽しさがあります。
瓶詰めで使いやすく、少量ずつ楽しめるのも嬉しいです。

届いた時のラッピングも可愛くて、贈り物にもぴったりです。
モニター
種類が多いとテンション上がります!
kunitachiさん (東京都・50代・女性)
4.9
まず印象的だったのは、箱を開けたときの“整った美しさ”。派手すぎず上品で、贈り物として選びたくなる雰囲気です。瓶のサイズ感も程よく、「少しずつ大事に楽しみたい」と思わせてくれます。

実際にいただいてみると、それぞれがしっかり個性を持っていて、同じ鯛とは思えないほど表情が違うのが面白いポイントでした。

鯛のお茶漬けは、さらっと食べられるのに旨みがしっかり残るタイプ。軽やかだけど物足りなさはなく、夜遅い時間でも罪悪感なく楽しめる感じが良かったです。ほっとするのに、ちゃんと特別感がある一品でした。

鯛味噌バターは、4種類の中で私がいちばんお気に入りでした。
コクがありつつも重たくなりすぎないバランスが絶妙で、味噌の深みの中にバターのまろやかさがふわっと広がり、とても贅沢な味わいです。ごはんにのせるのはもちろん、少し焼いたトーストにのせても相性がよく、朝食のバリエーションが広がりました。思わずもう一口…と手が伸びてしまう美味しさでした。

鯛めんたいは、食感のコントラストが印象的でした。やわらかい鯛と粒感のある明太子が合わさって、一口ごとにリズムがあるというか…シンプルにごはんが進みます。少量でも満足感があるのが嬉しいです。

鯛チャンジャは、おつまみ寄りの一品。ピリッとしたアクセントが効いていて、他の3種とはまた違う方向性。きゅうりや冷奴にのせるだけで一品になるので、ちょっとした家飲みのときに重宝しました。

全体として感じたのは、「手軽なのにちゃんと丁寧な味」というところ。調理しなくても一品完成する気軽さがありつつ、食卓に出すと少し特別な空気になるのが魅力です。

自宅用として少しずつ楽しむのもいいし、気の利いたギフトとしても選びやすいセットだと感じました。日常の中に、ちょっとだけ贅沢な時間を足してくれるような商品でした。
モニター
贅沢なご飯のお供!
あーちゃんさん (福岡県・30代・女性)
4.0
一口食べた瞬間に、真鯛の上品な旨味がふわっと広がり、素材の良さをしっかり感じられる贅沢なセットだと感じました。特に「鯛めんたい」は、鯛のねっとりとした食感と明太子のピリッとした辛味が絶妙に絡み合い、ご飯が止まらなくなる美味しさです。「鯛のお茶漬け」は、だしの優しい味わいと鯛の旨味が体に染み渡り、ほっとする一品でした。「鯛チャンジャ」は濃厚でコクがあり、お酒のお供にもぴったりです。

中でも印象的だったのが「鯛味噌バター」です。ひと口で広がる味噌のコクとバターのまろやかさが、鯛の旨味をさらに引き立てていて、とても贅沢な味わいでした。そぼろ状の鯛はしっとりとしていて口当たりが良く、ご飯にのせるとバターの香りがふわっと立ち上り、食欲を一気にかき立てられます。甘みのある味噌だれと鯛の旨味が絶妙に絡み合い、どこか洋風のようでありながら、しっかり和の要素も感じられるバランスの良さも魅力的でした。ご飯のお供としてはもちろん、パンにのせたりパスタに絡めたりと、アレンジの幅が広がるのも嬉しいポイントです。

どれも個性がありながら、鯛の美味しさをしっかり引き立てており、最後まで飽きずに楽しめました。特別感があり、贈り物としても喜ばれる理由がよく分かる満足度の高いセットだと思います。
モニター
完成度の高さに驚き
でんでんさん (大阪府・40代・女性)
4.8
冷凍便にて、指定した日時にきちんと到着しました。
段ボール箱の中にはきれいにラッピングされたBOXが入っています。。
そしてその中には 一見 ジャム?というくらい可愛らしいフタカバーが着いた瓶が4つと食欲をそそるリーフレットが入っています。
リーフレットの文章を読むだけで 何から食べよう!??とドキドキしてしまいました

全4種すべて家族と楽しみながらいただきました
①鯛の茶漬け⇒ぷりぷりの鯛とワサビの風味 おちゃをかけて・・ 吞んだ後の〆に最高です。 おだしのようないいお味がでていて 1滴残さず食べきりました
②鯛味噌バタ⇒ こちらはリーフレットのレシピを参考にあったかごはん、鯛味噌バター、コーンを混ぜ混ぜ・・そしてパク! 子供たちが熱狂の美味しさでした
バターの甘味と鯛のうまみ、味噌のコクがケンカせず バランス最高です。パスタにも良さそうです。
③鯛めんたい⇒私はこちらが一番好き! 鯛の身がゴロゴロ入っているだけでも最高なのに 一緒にあえてある明太子自体がめちゃくちゃ美味しいんです。粒粒がしっかりしてて出汁が聞いていて ピリ辛具合も丁度いい。これがまた鯛にすごく合う!
あったかごはんはもちろんですが お豆腐や焼いた厚揚げに載せても美味です。大好きな逸品です。
④鯛チャンジャ⇒これもチャンジャじたいがまず美味しい。 チャンジャだけ単品でも売れる!と思います。あったかごはんにも最高だし こちらもリーフレットのレシピを少し参考にクリームチーズ、もみのりを軽く混ぜ 最後にごま油をすこし・・ お酒のおつまみに最高です。鯛の身があるから 甘味、魚の優しい旨味が加わって上品なお品となっています

お酒の好きな方へのプレゼントにも良いし お酒と一緒に贈るとすごくいいセンスと思ってもらえそう
綺麗でしっかりしたラッピングも好感です。
自宅でパーティの際 このセットがあればおつまみ4品ちゃちゃっと作れてしまうのも素晴らしいです。
ぜひリピートしたい美味しい美味しい逸品でした
ありがとうございました。
モニター
贅沢すぎる鯛のお供時間
Stellaさん (東京都・30代・女性)
4.7
こちらのギフトセットを開けた瞬間、思わず「わぁ…素敵!」と声が出てしまうほど、上品で美しいパッケージにとても感動しました。自分へのご褒美にはもちろん、大切な友人への贈り物にもぴったりだと感じました。もともと海鮮が大好きで、特に鯛には目がないのですが、こちらは素材の良さがしっかり伝わってきて期待以上でした。

4種類それぞれ個性があって、どれも楽しめるのが嬉しいポイントです。「鯛めんたい」は、ぷりっとした鯛の旨みにピリッとした明太子が絶妙に合わさり、ごはんが止まらなくなる美味しさ。「鯛のお茶漬け」は、お湯をかけるだけでふわっと広がる出汁と鯛の風味がとても上品で、ほっとする味わいでした。「鯛チャンジャ」は、ほどよい辛さとコクがあり、お酒のお供にもぴったりで友人とシェアしたくなる一品です。そして「鯛味噌バター」は、コクのあるまろやかな味わいで、温かいごはんにのせると幸せな気持ちになります。

どれも手軽に本格的な味が楽しめて、おうち時間が少し特別になるようなセットでした。美味しいものを囲んで、誰かと一緒に楽しみたくなる、そんな魅力が詰まった商品だと思います。
モニター
ご飯が進む進む!
お取り寄せ狂さとさん (愛知県・30代・女性)
5.0
冷凍の状態で、指定した日時通りに届きました。
段ボール箱を開けると、丁寧に包装された箱が。
その箱を開けると、とてもおしゃれな商品とパンフレット等が入っていました。
食べる前からワクワクです。

アレンジ料理にも様々使えるようですが、まずは白ごはんの上にドンと乗せて頂きました。

お味は全4種類。
鯛味噌バターは、バターの風味や味噌の旨み、コクがたっぷりで、まろやかな味わい。そぼろ状の鯛の身にしっかり味がついてます。
鯛めんたいは、ピリ辛さと鯛がよく合う。鯛と明太子の食感が合わさって面白いです。
鯛チャンジャは、ピリッとした旨辛さ。鯛と鱈の旨味がつまってます。おつまみにもおすすめな味で、日本酒とのペアリングは最高でした。
鯛お茶漬けは、ご飯に乗せてお茶漬けにすると、鯛や昆布の旨みがたっぷりと味わえました。料亭で出てくるような贅沢なお茶漬けです。

後者3つはぷりぷりな鯛の切身の食感が良かったです。
どれも白ごはんがどんどん進む味で、アレンジする前に全部食べてしまいそうです。

素敵な化粧箱に入って届くので、大切な人への贈り物にも喜ばれそうだと思いました。
モニター
ゴロゴロ真鯛の絶品ご飯のお供!
m.さん (福岡県・30代・女性)
5.0
待ちに待ったご飯のお供が届きました!
冷凍で届くので食べたい時に解凍して食べれるのが嬉しいですね(^^)
私は届いてすぐに冷蔵庫へ。翌日の朝から贅沢朝食。
しっかり解凍されててすぐに食べれました。

《鯛明太》
ピリッと辛いつぶつぶ明太子が美味しい!開けた瞬間、ゴロゴロ入った真鯛の身にびっくりしました!
《鯛チャンジャ》
こちらも少し辛めです。ごろっと入った鯛に辛いチャンジャが凄くマッチしてお酒のアテにぴったりです。
《鯛のお茶漬け》
わさびの香りのするゴロゴロの具をご飯にのせて、お湯を注いで食べました。お茶漬けなのでさらっと食べれて、磯の香りが美味しい、ほっこりするお味でした。

こちらの3種類が新鮮生食で生の真鯛の身がごろごろ入った商品になってました。何度もしつこいですが、開けたらびっくりするぐらい鯛がたっぷり入っていて、ホームページをよく見ると1瓶の60%は真鯛の切り身が入ってるそうです!すごい贅沢ですよね!

もう一つ入っていた《鯛味噌バター》は、こちらは鯛のほぐし身がたっぷり入った商品でした。
しっかりバターの香りとコク、味噌の甘みでご飯にとても合うな〜と感じました。子どもたちにも大人気でした。

こちらの4種類が1つのお箱に入って、ギフト用として包装されて届きます。
本当に美味しい絶品のお品で、夫が自宅用に買おう!と言ったほどでした。お値段を見ればお高いと感じますが、値段のしこ、とても美味しいので我が家のオススメです!
モニター
ご飯おかわり必須!鯛のおかずセット
がっちゃんシェフさん (神奈川県・20代・男性)
4.8
ギフトにも最適なとてもおしゃれなデザインのお箱に入って届きます。
4種の様々なお味が試せるということでさっそくそれぞれのお味をレポ!!

鯛味噌バター・・・しつこくないのに濃厚でお米にも鯛にもしっかりお味が絡まるコク深さがたまりませんね。とても珍しい一品にお見受けしましたが食べてみるとハマります!

鯛めんたい・・・新鮮なプチプチ食感の明太子まで本格的!この食材はベストパートナーかもしれません笑ごはんが止まらなくなるフレーバーでした。

鯛チャンジャ・・・チャンジャとゴロゴロ入ってる鯛は相性抜群すぎるなぁ〜!味付けもしっかりしてるのでご飯にのせて食べるだけでも美味しいですがそれに加えて海苔とネギも散らして食べてみてもGOOD!

鯛茶漬け・・・こちらもごろっと鯛が入っていて贅沢感はんぱない!!いくらなど他の海鮮系のものをトッピングしても美味しく頂けますし、忙しい朝や夜食にもかなりおすすめ!

どのフレーバーも個性があり、ご飯だけでなくお酒にも合う大人のお取り寄せグルメだなと感じました。
モニター
各々の個性が輝く絶品鯛おかず
お取寄せ宣伝部長さん (東京都・30代・女性)
4.9
とてもキュートなオリジナルボックスに綺麗に包装されて届きました!
それぞれの感想は、
・鯛チャンジャ
おつまみによくチャンジャを食べるのですがこちらも鯛がゴロゴロ入っていておいしかったー!アボカドやクリームチーズと合わせたりしてもヘルシーで美味しい!
・鯛味噌バター
お味噌がきいたコク深い逸品。甘みもあって鯛とはもちろん温かいご飯との相性が良く、いつもおかわりしない高齢の母もぺろっと食べておかわりしてしまうほど!クラッカーやパンに塗っても美味しいですね。
・鯛めんたい
味付け濃いめでご飯がもりもりいけちゃいますね。うどんやパスタなんかにも絡めたら美味しそう!
・鯛茶漬け
個人的に一番お気に入り!ほかほかごはんに乗せてお湯をかけて海苔やわさびをトッピングすれば超簡単にお店の味。これは便利!!

それぞれが最高点を叩き出してくる絶品の鯛おかずの詰め合わせでした!
モニター
鯛がゴロゴロ!お米がすすむ絶品おかず
食欲のnanaさん (東京都・20代・女性)
4.7
とても可愛らしく包装されて届きました!オシャレなギフトボックスはいくつになっても嬉しいですね。

それぞれの感想…
○鯛めんたい
ピリ辛でめんたいの味もしっかりとついているのでお米がすすむすすむ!笑ゆで卵にトッピングしてみるのもおいしかった!

○鯛のお茶漬け
ご飯の上にトッピングしてお湯をかけるだけなのですが、これがまるで料亭のお味。
とてもお手軽でごろっと入った鯛も満足度高いので夜食などにもピッタリ!

○鯛チャンジャ
韓国海苔とクリームチーズにこちらをトッピングしてお酒のあてにするのもとても美味しいのでおすすめですよ!

○鯛味噌バター
バターの芳醇さとコク、そして味噌の甘味のバランスが絶妙!大葉などをトッピングしてみるとさっぱりします。 

こんなに簡単に美味しい鯛のおかずギフトが通販で手に入るのかと驚きと感動を覚えた逸品でした
※本ページにはプロモーションが含まれています

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