米沢牛すみれ漬 5枚入
米沢牛黄木

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(3.0)

山形県

米沢牛すみれ漬 5枚入

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審査員の実食レポート みんなの口コミ

ご飯がすすむおいしい米沢牛


by お茶 さん

ここがおすすめ
地酒吟醸酒粕と味噌に漬けてあると書いてあったので、肉から酒粕や味噌を取るのが手間だなぁと思ったし、焼くとき焦げるかも?なんて思いつつ封をあけました。でもそんな心配は無用でした!サラシの周りに酒粕や味噌がぬってあり、そのサラシをとれば霜降りたっぷりの上等のお肉が出てきました。おいしそー!こんなに霜降りたっぷりの肉を使ってるんだ~とビックリ。
そして添付されている説明書の通りに焼いたら焦げ付きもなくうまく焼けたと思います。さて、味ですがとっても柔らかくてすご~くおいしい!酒粕と味噌の風味がしっかり肉にしみこんでいてちょうどいい味加減です。あんなに霜降りたっぷりの肉だったのに、全く油っぽくなくあっさりしています。軽く2枚くらい食べられます!

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更新日:2013年08月02日

審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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