K-芳醇1kg木箱
手延べ三輪そうめん玉井製麺所
そうめんって本当に『質』に左右される食べ物ですよね。小さいころ、夏休みのお昼ご飯のそうめんがすぐ伸びるので、そうめんは嫌いでしたが、数年前に高級なそうめんを戴いて食べたときからそうめん大好きになりましたね。やっぱりシンプルだからこそ、『質』の差が出るのです。さて、ず~っと食べたいと思っていた三輪そうめん。さっそく食べました。ざるで。茹で時間にも気を使います。茹で上がったときの半透明な色とつや…これはやはり厳寒の中でしっかりと熟成されたからですね。お味のほうは…つるつる・しこしこ・うまい!!夫と2人で無言で食べてました。「こんなに食べれるの?」と言っていた夫も、あっという間に完食。最後までコシも充分。こんなにおいしいそうめんは、たくさんの人に食べてもらいたいです。温かいのもおいしかったです。オールシーズンで楽しめる、大人の上質麺ですね。
更新日:2013年08月02日
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