K-芳醇1kg木箱
手延べ三輪そうめん玉井製麺所

そうめん好きの我が家では、一年を通してそうめんを食べるのですが、スーパーなどで購入したものは、いまひとつコシに物足りなさを感じていました。
しかし、玉井製麺所さんの三輪そうめんは違いました。つるつる爽やかなのど越し、強いコシ、風味豊かな小麦の味。今まで食べたそうめんの中で最高だといえるでしょう。
シンプルに冷たいそうめんも美味しいのですが、今の時期は是非、温かいにゅうめんで食べていただきたいとおもいます。麺がのびることなく、最後までコシのある食感を楽しめますよ。
そうめんがあまり好きでない方も、是非試していただきたいお勧めの逸品です。

いろいろなそうめんを食べてきましたが、なかなか冬の時期にはお取り寄せしたり買ったりすることはあまりなかったのです。箱が家に届いてあけてみると木の箱に整然と並んでいるそうめんの黄色味がかった色は早く食べたいと思うものでした。箱に「芳醇」って書いてあって原料が純国産というのも魅力の一つですね。
今回は冬ということでまずにゅうめんにして食べました。美味しい梅干とおねぎを入れて白だし風味で食べたところほんとに上品で美味しかった。冬でもそうめんいけますよ。今度はチャンプルにして食べて、サラダにして食べてとバリエーションも広がります。

そうめんって本当に『質』に左右される食べ物ですよね。小さいころ、夏休みのお昼ご飯のそうめんがすぐ伸びるので、そうめんは嫌いでしたが、数年前に高級なそうめんを戴いて食べたときからそうめん大好きになりましたね。やっぱりシンプルだからこそ、『質』の差が出るのです。さて、ず～っと食べたいと思っていた三輪そうめん。さっそく食べました。ざるで。茹で時間にも気を使います。茹で上がったときの半透明な色とつや…これはやはり厳寒の中でしっかりと熟成されたからですね。お味のほうは…つるつる・しこしこ・うまい!!夫と２人で無言で食べてました。「こんなに食べれるの？」と言っていた夫も、あっという間に完食。最後までコシも充分。こんなにおいしいそうめんは、たくさんの人に食べてもらいたいです。温かいのもおいしかったです。オールシーズンで楽しめる、大人の上質麺ですね。

うちの子供達は、大の素麺好きです。具は何にも入れずに、素麺だけを食べます。一言目「いつものと違う～ !♪」二言目「こしがあるよ～ !(喜)」次女と三女で15束食べました(驚)　。いつもは、せいぜい食べても10束なのに、かなり美味しかった様子。その時長女は、風邪で寝込んでいました。ちなみに、39.6度の高熱で、下痢・嘔吐といった症状で寝込んでいました。しかし　妹達が「うまい・うまい」と良いながら食べるものだから、むっくり起きて「素麺食べたい・・・」一口・二口食べたら、口どおりが良かったらしく、続けて少しですが食べることが出来ました。食欲がなかったので薬も飲めなかったのですが、素麺のおかげで食後の薬を飲む事が出来ました。有難かったです。私の感想も、こしがあって、ほんっとに美味しかったです。やっぱり「ほんまもん」なんだわ～と思いました。また食べたいと思います。今度は、温かい「にゅうめん」で食べてみたいと思います。

早速、お昼にいただきました。旦那と私とたまたま風邪でお休みしていた長男と３人で、おかずにじゃがいもとたまねぎのてんぷらを揚げて、そうめんは７束！あっという間に完食しました。
食べた感じはプリプリした感じで今まで食べたことのあるそうめんとはすこし感触が違いました。何となくパスタの麺に近い感じ。ちょっとやそっとじゃ切れないだろうな・・・なので普通におつゆで食べてもよし、ジャージャー麺的なものもよし、「あ！！パスタがない！」なんてときのお助けにもGOOD!!
木箱に入っていて贈り物にも高級感があって最適だと思いました。本当においしかったです！！ごちそうさまでした。