石見ポーク　ロースしゃぶしゃぶ用（１kg)
Ａ級グルメSHOP

ヘルシーなのにこの旨みと甘味、本物です！

大きなパックにずっしりと重い1kg、中身はキレイなうすピンク色のお肉が美しく並べられていました。家族みんなでワクワクしながらさっそくお肉をシャブシャブ・・「すごい！全然臭くない！脂が甘い！」夫と2人で感激しながら次から次へとひたすら食べていました。個人的にはゴマだれで食べるよりポン酢だれのほうが、この美味しいお肉の旨みを存分に味わえる気がします。普段肉をほとんど食べてくれない2才の次男も、このお肉は「もっとお肉！もっと！」といって何枚も食べたので驚きました。
また、シャブシャブした鍋に灰汁がほとんど出ず、透明でした。質の良いお肉である事の、紛れもない証拠ですね。次の日、野菜と豆腐を入れたスープにして2度無駄なく美味しくいただきました。豚肉は他店でお取り寄せした事はありますが、臭味が全く無く、旨みと甘味が素直に味わえ、かつヘルシーな上質の豚肉には初めて出会いました。私の中では1番です。