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家伝 子持ち鮎のうま煮
竹茂楼

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(4.0)

京都府
家伝 子持ち鮎のうま煮

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審査員の実食レポート

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京のみやびな鮎料理


by りさ子 さん

ここがおすすめ
味付けがしっかりしています。「しっかり」とは言っても、濃いというのではなく、味が魚に浸透している、ということです。そのため、魚臭さが全くないので、臭みが苦手なかたにもオススメです。子持ちといっても、どの程度かと思っていましたが、お腹がぱんぱんにふくれた鮎ばかりでした。ほっこりとした口当たりがたまりませんでした。賞味期限は5日間です。昨今の食品事情を考えると、これはいやな保存料が含まれていないことを物語っていて、安心して口にできます。パッケージがとても美しいので手土産として、どこに出しても恥ずかしくないです。（草色の包みに、深緑の結びをほどこされた木箱に入っています。）

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更新日：2013年08月02日

審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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