あじつゆ (500ml)
うまいだし.com
商品と共に豊富なレシピも同封されていて、どんな料理に使えばいいのか分からない人には助かりますし、新たな料理を知る手助けにもなると思います。また、これからの暑い季節には、そんなに火を使わずに料理が出来る事、時間がない時にでも、このつゆがあれば手軽に一品できるのも良い所ですね。これを利用し、カボチャの煮物を作ってみたところ、その他の材料要らずで簡単に作れました。つゆ自体の色が濃いので、カボチャの色も茶色くなってしまうかなと思いましたが、カボチャの色を残したまま、味はしっかりしみて美味しく出来ました。その他、きんぴらごぼうや親子丼なども作ってみましたが、素材を活かして美味しさもアップする、まさに万能だしつゆだと思います!無添加なのもポイントが高いですね。これが1本あるだけで、料理のレパートリーも増えて楽しくなると思います。
更新日:2013年08月02日
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