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埼玉県
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本場ドイツ製法そのままに、自社工場で作られたうま味たっぷりの8種のハム&ウインナー。安定人気のウインナー「フランクフルター」と「ニュルンベルガーロストブラートヴルスト」。「チゴイナーヴルストヒェン」は歯ごたえのある食感がクセになるジプシー風の粗挽きウインナー。グリーンペッパー、ピスタチオ、パプリカをマッチさせたリヨナーソーセージ「パプリカリヨナー」「プフェファーリヨナー」「カイザービアシンケン」。さらにドイツ風の燻製が一段と強いのが特徴のベーコン「バウホシュペック」や、燻製をかけずスチームで優しい風味に仕上げた大判のボンレスハム「ヴァイスシンケン(ホワイトハム)」とバラエティに富んだ本場ドイツの味を堪能できます。

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モンドセレクション初出品にして最高金賞に戴冠

セットに含まれる国産豚ボンレスハム「ヴァイスシンケン」が、国際品評機関モンドセレクション2019で、味や品質ともに認められ、初出品にして最高位である最高金賞<GRAND GOLD>を受賞しました。

当製品の魅力は、顔ほどの大きさがあるボリューム満点のボンレスハムです。まずはサイズに驚き、パックを開ければ芳醇な匂いが広がって、ひと口食べれば上質なお肉と脂の味に感動。1回で3度楽しめる製品に仕上がっています。おすすめの召し上がり方は、まずはそのまま豪快にかじりついてください!

衛生管理を徹底した日進ハム工場で製造

埼玉県入間郡三芳町に製造拠点である日進ハム工場があり(2018年に移転)、仕入から商品化、保管、出荷まで一貫した工場で、検査に合格した安全な商品を皆様へお届けしています。

工場では、2018年に導入した最新機材により、大手メーカーの量産対応から、細かいスペック対応まで、丁寧に対応できます。

検査に関しては、アレルゲン検査・微生物検査・ATP検査など、工程管理を細かく行なうことで、品質・衛生面での管理を徹底しております。

港区麻布に創業100年以上、日本最古のハム屋さん

1916年(大正5年)に東京都港区東麻布に創業され、1950年に麻布に日進ハム工場を開設。

・1951年、伊勢丹・髙島屋などで百貨店販売展開をスタート
・1956年、第一次南極観測隊「初代 宗谷」に製品を納品
・1964年、第18回オリンピック競技大会(東京五輪)の選手村に製品を納品
・1970年、日本万国博覧会(大阪万博)の展示会場に製品を納品
・1990年、ANA・ユナイテッド航空の機内食に製品を納品
・1998年、直営スーパー「日進ワールドデリカテッセン」を開店

お客様のご愛顧に助けられ、おかげさまで2016年に創業100年を迎えました。

【ショップからのひとこと】

東京都港区・麻布に創業100年余。老舗百貨店や有名国際ホテルなどの一流たちが認めた「日進ハム」の贅を尽くしたお肉のおいしさをお愉しみください。
本場ドイツのソーセージ界に現存する最高位マイスターが注ぎ込んでくれた伝統技術と、弊社が培ってきた職人技術を組み合わせ、そこから生まれた風味が「日進ハム・シェーンドルフ」です。衛生管理を徹底した自社工場で製造され、原料肉は国内産、香辛料にもこだわりドイツ製を中心に使用しています。
顔ほどの大きさがあるボンレスハム、パプリカやピスタチオ入りなど、ハムの定義を覆すような味のバリエーションに驚いてくださいませ。

【内容量】

カイザービアーシンケン(59g)×1、プフェファーリヨナー(82g)×1、パプリカリヨナー(82g)×1、ヴァイスシンケン(162g)×1、バウホシュペック(194g)×1、チゴイナー ヴルストヒェン(4本/108g)×1、ニュルンベルガー ロストブラートヴルスト(5本/97g)×1、フランクフルター(4本/135g)×1

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■商品基本情報




商品価格帯:5,000円~6,000円未満
賞味期限:未開封20日
配送形態:冷蔵
配送不可地域:ヤマトの冷蔵便配達外の地域(伊豆諸島など)

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