YUZUSCO 3本セット
YUZUSCO

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審査員の実食レポート

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引き立て役!


by みくまま さん

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実家が九州の私。九州にいた頃は、いつも冷蔵庫に柚子胡椒があって、いろんなものに使っていましたが、関東に来て、結構ご無沙汰。ここ最近になってやっとちらほら置いているところもありますが、やっぱり風味が違います。今回の柚子こしょうソース。世界中の人に柚子こしょうを愛されるものにするために液体にしました、との開発秘話を見てもわかる通り確かに使いやすい。イメージでいえば、タバスコのような容器と使い勝手。いろんな料理に合うとの事でしたが、我が家は、九州人の勘で、これは肉だ!ということで、さっそく焼き鳥を買って、晩酌を楽しみました。最初、ちょこっとお皿に出してつけて楽しみましたが、なんともお肉を引き立てる、柚子こしょうの風味が抜群。次からは、焼き鳥に直接タラタラっとかけ楽しみました。次回は、秋の秋刀魚に合うかもと、楽しみにしています。使い勝手がよく、風味がいい。九州人だけでなく、本当に世界中の人に試してもらいたい一品です。

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更新日:2013年08月02日

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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