博多牛もつ鍋(醤油)2~3人前
博多若杉
とても本格的なもつ鍋でびっくり。私たち夫婦はお肉屋さんで新鮮な”もつ”をかってそれをもつ鍋にするほど本格的にします。でもそれに負けないくらい”もつ”が美味しく、スープが最高!!このスープは家では出せない味です。お野菜は、キャベツ、玉ねぎ、ニラをたっぷりと。あと少しの唐辛子を加えて。。。ちゃんぽん麺もこしがあって美味しく、〆はやっぱり雑炊です。でもかなりボリュームがあるので、翌日に雑炊にしました♪もう少しだけ(または送料込みの値段)リーズナブルなら頻繁におとりよせしたいですが、ちょっと特別なときだけになりそうです。でもとって美味しいもつなべでした♪
更新日:2013年08月02日
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