一等米 新潟県魚沼産こしひかり5kg
一等米専門店　江戸の米蔵

舌の上でも一粒一粒がしっかり♪

新潟県魚沼産のコシヒカリ、しかも一等米ということで大変楽しみにしていました♪袋を開けた時は思ったより粒が小さく、炊きあがりが不安だったのですが、食べてみてびっくり！！！お米の一粒一粒がとてもしっかりとしていて、口の中に入れてもはっきりと粒がたっているのがわかるんです！研ぎ方も水加減も浸す時間もいつもとかわらないのに何故？ととても不思議でした。もちろん見た目もつやつやです♪精米方法にもこだわっているようで、炊きあがったときのぬかの臭みもまったく感じません。食感ももちっとしていて弾力があり、瑞々しいのにべたっとせず、お茶碗に残った最後の一粒まで美味しく食べられました。お値段はかなりお高いですが、おかわりせずにはいられない、美味しいお米でした。