一等米 新潟県魚沼産こしひかり5kg
一等米専門店 江戸の米蔵

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(4.0)

新潟県

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審査員の実食レポート

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舌の上でも一粒一粒がしっかり♪


by 藤紫 さん

ここがおすすめ
新潟県魚沼産のコシヒカリ、しかも一等米ということで大変楽しみにしていました♪袋を開けた時は思ったより粒が小さく、炊きあがりが不安だったのですが、食べてみてびっくり!!!お米の一粒一粒がとてもしっかりとしていて、口の中に入れてもはっきりと粒がたっているのがわかるんです!研ぎ方も水加減も浸す時間もいつもとかわらないのに何故?ととても不思議でした。もちろん見た目もつやつやです♪精米方法にもこだわっているようで、炊きあがったときのぬかの臭みもまったく感じません。食感ももちっとしていて弾力があり、瑞々しいのにべたっとせず、お茶碗に残った最後の一粒まで美味しく食べられました。お値段はかなりお高いですが、おかわりせずにはいられない、美味しいお米でした。

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更新日:2013年08月02日

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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