梅スイーツセット　福箱（通常セット）
紀州梅干しと梅スイーツのお店　福梅本舗

上品な酸味にハマる・・・かも！

型押しされた梅の紋が印象的な、桃色の箱を開けると・・・・・・見た目もかわいい梅スイーツたちがきれいに納まっていました♪これは貰うと嬉しいなあ、なんて思いながら、早速おやつタイム。ロールケーキは感触が意外としっかりしています。おや？と思ったのもそのはず。甘いクリームと甘酸っぱい梅のピューレを包んでいたのは、米粉を使ったしっとり上品な生地でした。紅茶よりも緑茶と一緒に少しずつ楽しみたい一品。続いてパンナコッタ。なるほど、パンナコッタの上に乗る梅には然程酸っぱさがなく、上品なお味。あまり普段梅に縁のない方も、違和感なく食べられそうな印象です。そしてどらやき。挟まれている梅あんは、餡といえどしっかり梅の味がついています。甘露梅の味わえる部分は特にフルーティ。梅の形をした見た目もかわいくていいですね。一番の驚きはチョコでした。一口食べて・・・これは新感覚！最初に梅の爽やかな香り、続いてチョコの甘みがふわっと口に広がります。まさに絶妙〜なおいしいバランス。最後にケーキ。梅が主張し過ぎないでスポンジとチョコの中に生きています。甘さに満たされた口の中からすっと抜けるような香りが幸せ〜。
梅と洋菓子の接点なんて考えたこともなかった私ですが、これはどれもアリだな！とびっくり、感動してしまいました。全体量的には、ひとりでじっくり楽しむも良し、二人で半分こするも良しのちょうどいい感じ。和風で統一された梱包が可愛らしく、珍しさもあるので、ギフトセットとしても喜ばれるのではないでしょうか。