しょうがこしょう45ｇ
YUZUSCO

ありそうでなかった味

びんを見たときは、柚子胡椒そっくりと思いましたが、ふたを開けたとたん、ふわっと生姜の香りがしました。これからの季節、湯豆腐、鍋物などにとても重宝しそうな程よい辛みの調味料です。温かい鍋のスープにほんのちょっと入れたとたん、さらにいい香りが広がりました。ポン酢で食べるような、塩味のないスープに溶かすと、おいしいお吸い物のような生姜スープになりました。トマト鍋でも試してみましたが、意外と合う味だったので、びっくりしました。ご飯にちょっとつけると、それだけでご飯が食べられてしまうおいしい味です。「生姜パワー」と「唐辛子パワー」が合わさって、寒い季節にも体がぽかぽか温まりました。　夏のそうめんなどにも合いそうで、生姜を使う料理に使うと、ワンランクアップしそうです。価格も、予想していたよりもずっと安く、お手頃です。毎日気軽に使える調味料です。おすすめします。