十勝かまくらロール
北国からの贈り物
「かまくら」という名の通り、断面のほとんどがクリームで、まさに「北海道!」という感じのロールケーキ。こんなにクリ―ムたっぷりのロールケーキは見たことないですね。解凍するのが待ちきれなかったので、少し半解凍の状態で食べました。牛乳の香りたっぷりなので「濃すぎるのでは?」と思ったけど、食べてみると・・・濃厚なのに、さっぱりしていてしつこくない!しっとりとしたクリームなのに、口の中に入れるとふわっと溶けてしまう!濃厚=重いという概念を覆させるロールケーキです。いくらでも、毎日食べても飽きない感じです。あやうく、ひとりで1本食べてしまうところでした。甘さも控えめで、大人から子供まで、誰にでも好まれそう。普段づかいには贅沢ですが、ちょっとしたご褒美やホームパーティー、親しい人への手土産にぴったりだと思います。
更新日:2013年08月02日
「TRICE」は、お茶碗一杯でレタス約9個分の食物繊維を含む、米粉とコンスターチ由来の無添加食品です
TVでも紹介された珍しい和スイーツ「もなかマシュマロ」。内祝いやお礼の贈り物に。
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