じっくり煮込んだアイスバイン(コラーゲンスープ付)
レッカーランド

口コミ5件
(5.0)

静岡県

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

なつかしのアイスバイン


by ぷーねこ さん

ここがおすすめ
個人的なことですが、昔バブルの時代に青春を送り、フレンチやイタリアンなんてありきたりと、ドイツ人のおばあさんのドイツ料理にはまっていました。今やこちらがおばあさんで、お店もなくなって久しいです。それがお取り寄せできるなんて!さて、この品ですが、まず大きいので解凍に時間が必要です。前日に届くように注文してください。大きいお鍋も必要です。30㎝位。解凍するとスープはふるふるのジェリー状です。コラーゲンだ!温めると猫が大騒ぎ。いい香り。(タマネギがはいっいるのでわんにゃんはダメです。姿かたちはないけれど表示にありました。表示してくださってありがとう)食べると、スープは濃厚なポークのだしがしっかり出ているのに、肉はほろほろなのに、しっかり味が残っている。お見事です。料理の性質上結構塩気が多いのでスープは少し薄めました。HPを見ると品切れのものが多いので減点一です。

更新日:2013年08月02日

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