じっくり煮込んだアイスバイン（コラーゲンスープ付）
レッカーランド

お肉がほどけます！

by マメ さん

20年前に上司にご馳走になり感動した懐かしのアイスバインです。あの時と同じく骨からお肉がホロホロとほどけます。柔らかいのにしっかりお肉の塊を食べている感じも残っているのが不思議です。コンソメスープでキャベツを４分の１カット、人参、ジャガイモを丸ごと煮込んでお肉と一緒にいただけばすっかり満腹に。大勢で食べたい時用に、大きなサイズのものがあると盛り上がるなあ・・・と思います。

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