ワサビ酒粕漬・ドレッシング得セット
薬莱山葵栽培園
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ワサビ酒粕漬は、熱々のごはん、蒲鉾のトッピング、ピリットしたした食感が何とも言えずご飯、ビール何でも合いましたが、結構ワインにもマッチしていました。要は、美味しい物は何でも合うといううことですかね。一方、和風ドレッシングは、最初は蒲鉾で食してみましたがもちろんOKでしたが、和風にとどまらずトンカツ、天ぷらに振掛けてみましたが、これが予想外の絶品な美味しさで、脂感が押さえられてヘルシー感覚が満載でした。最後に、野菜サラダにドレッシングをちょいちょいと加えてみると、野菜の新鮮さがいっそう引き立つピリ感覚がやみつきになりそうです。わさびの良さを再認識されられる逸品でした。 最後に、ワサビ酒粕漬を食べた時に子供の頃食べたわさびの美味しさを思い出したことを付く加え、報告を終わります。
更新日:2016年07月10日
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