サラの通販お試しパンセット
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常温商品で、消費期限は出荷日を入れて4日ということなので、食べる準備をして待っていましたよ!
段ボールを開けてみると、雑誌の紙面のように作られたキレイなパンフレットが入っていました。サラのパンについてや、焼き方や保存の仕方などについても取説があり、分かりやすくて親切ですね。
パンも潰れたり変形することなく届いています。初めての「白神こだま酵母のプロが作ったパン」を手にしてワクワク~!実は私も「白神こだま酵母」を使って家族用にパンを作るのですが、長年思っていたんです・・・。「白神こだま酵母」の魅力を活かしきれているんだろうか。「白神こだま酵母」のプロが作ったパンはどんな味わいなんだろうと。
そんな気持ちにまさに応えてくれるのがこのセットです!
「白神こだま酵母」のレシピ本にも載っている「白神ソフトフランス」から開けてみました。思わず袋の中の匂いを大きく吸い込んで、うわぁ~☆とっても美味しそうなパンの匂いがしますよ。
ソフトフランスの大きさは20×13×8.5cmくらい。スライスしてそのままを食べてみると、もっちりとした食感。鼻から生地の風味が抜けて、噛みしめるほどに小麦の味わいと、奥の方からやさしい甘みも感じられて、なんて美味しいの~☆
作って翌日に届いたパンはトースターで焼くのがおすすめということなので、早速!こんがり焼けたソフトフランスを齧ってみると、さっき食べたものとは別物です。サックリと軽くて、何度でもこのサクサクを楽しみたくて止まらないっ。トーストすると、フランスパンの特徴である軽さと香ばしさが楽しめますね。厚くスライスしても、薄めにしても、どちらも旨い!
国産小麦・きび砂糖・こだま酵母・自然塩だけで作られるパンの美味しさと、その味わいの豊かさが口の中に広がります。やさしいけれど、しっかりとした旨味も感じられるこの生地の魅力!人気NO.1商品というのも納得しました。
お次はバターを塗って。当たり前だけど、これまた旨~い!ジャムとの相性も◎で、オープンサンドも作ってみたけど美味しくておすすめですよ。
プチパンセット3種入りは、
・オレンジ
生地はほんのり甘くて、オレンジピールはほろ苦。このオレンジピールが思いのほかフレッシュで、皮だけでなく果肉も入っているかのような味わい。爽やかでフルーティーさが楽しめるパン。
・はちみつ
このセットの中で最も甘さを感じたパン。もっちり&ふわ~りで、何もつけずに楽しみたい。生地の味わいもよく分かって、やさしさを形にしたようなパン。
・レーズン
他の2つよりやや小ぶりで、ギュッとした印象。レーズンがたくさん入っていて、その自然な甘みと旨味が生地と馴染んでいて美味しい。砂糖は使っていないので、おやつパンというよりは「大人のレーズンパン」といった感じ。
3種のプチパンセットは、ワインとクリームチーズと合わせたくなりますね☆
ラストは「ふぞろいミニパン10個入り」。
パッと見、なんてことないパンだけど、これは「お店に行くと、ついついいつも買っちゃうの~」系のパンですよ!
材料は「ソフトフランス」と同じなのに、分量や工程や成型が違うと全く違う美味しさになるんですね。焼き戻すと皮はパリッ。その薄い皮の下の生地は口の中でシュワ~と溶けて驚いた!パンなのにとろけるような口溶けなんです。
熱々のところをバターやジャムを塗るのは定番だけど、サンドしておかずパンにしたり、フルーツやクリームと合わせたスイーツパンもおすすめですよ。サイズも柔らかさも子供にはピッタリだし、大人のおつまみサンドを作るのにもGOOD☆
初めて食べてみたサラのパンは、やはりとっても美味しいパンでした。基本の4つの材料、こだわりのひとつひとつの素材が存分に生かされている味わい。こういうパンが自分でも家族のために作れたらなぁという憧れのパンです。
美味しいパンが好きな人、「白神こだま酵母」に興味がある人、シンプルな素材でのパン作りのお手本を知りたい人、卵・乳・油にアレルギーのある人など、たくさんの人に食べてみてほしいし、おすすめしたいです!
更新日:2016年10月19日
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白神こだま酵母パンをお作り頂いている方に喜んで頂いて、当パン職人も大変嬉しく、恐縮しております。
また、卵・乳・油にアレルギーのある人などたくさんの人に知って頂き、このサラの白神こだま酵母パンを食べて頂くことを、当パン職人には目標にしてパン作りをしております。
当パン職人の思いまでお書き頂き、感無量です!
この度は本当にありがとうございました!