田舎鶏スライス（500g相当）
田舎鶏

鶏肉ってこんな味なんだ！て言うくらい自己主張の強い鶏肉！！

一口食べると口の中にジュワァーっと広がる鶏肉の旨みがたまりません！でも全然鶏の生臭みとかはなくて。スーパーの鶏肉とはまるで違うので主人は「豚肉だとおもった。」と言うほど！歯ごたえがあるから3歳の娘は食べにくいかなぁと思ったのですが、食べにくさよりも旨みが勝ったようで普段そんなにお肉を食べない娘もあっという間に平らげていました。今回は塩コショウのみのシンプルな味付けでいただきましたが、煮込むとこの旨みが野菜とかに染みて美味しいんだろうなと思います。これからの鍋の季節にお取り寄せしたいです。