黒豚ロース味噌漬けと黒豚ソーセージ
薩摩八重ファーム
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薩摩八重ファームの黒豚味噌漬けとソーセージ。
味噌漬けはロース肉。100gで少しコンパクトにみえますが肉厚。口に入れて柔らかさに驚きました。噛むごとに、さらっとした肉の脂が口に広がり、味噌の味も強すぎずにとても美味しい味付けでとても美味しかったです。
ソーセージはプレーンとチーズのセット。
細身でちょっと長め。焼いていただきましたが、プリッとしていて噛むとしっかりと肉汁がでてきます。味も濃く、ビールにとても合いました。
チーズは大き目のチーズがごろごろと入っていて、プレーンと比べてやさしい味わいに。オードブルなどにもよさそうです。
二品とも、冷凍で長期保存ができ、しっかりと味がついているので食べる前に火にかけるだけで美味しくいただけるので、ボリュームが必要ない世帯への贈答品などにとても向いているかなと思いました。
黒豚味噌漬けがWEBページでは3枚でしたが、2枚になっていたのは残念でした。
更新日:2017年08月17日
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