鹿児島県

炭火焼き鶏飯4合(ギフト)
炭火焼き鶏飯 川田屋

口コミ51件
(4.7)

奄美大島の郷土料理「鶏飯」が手軽に楽しめるセットです。「鶏飯」とは、ほぐした鶏肉や錦糸卵などの具材と薬味をご飯の上にのせ、丸鶏を煮て取ったス-プをかけて食べる料理のこと。メインの鶏肉は、鹿児島知覧産さつま知覧鶏の「種鶏」のみを厳選して使用。弾力のある歯ごたえと、噛めば噛むほどに溢れる旨味が特長です。鶏肉の旨みと香りを増幅させるため、職人が丁寧に炭焼きしてます。特製昆布エキスに漬け込むことで、九州郷土料理ならではの、ガツンとくる旨さを十分に堪能できます。米は、最も鶏飯に合う「奈良県吐田米」をセレクト。鶏肉、米、鶏、刻み海苔がセットになり、風呂敷に包まれた状態で届くので、ギフトにもおすすめです。

ショップからのひとこと

まずはお米を研ぎ、5分水に浸してください。その後2合の線まで水を入れてから鶏飯具材を入れます。あとは通常モードで炊飯スイッチを押すだけです。鶏飯具材自体に昆布エキス等が含まれてますので、調味料は必要ありません。炊き上がった鶏飯を全体に混ぜてからお召し上がりください。1杯目はそのまま、2杯目は温めた付属の鶏ス-プをご飯にかけお召し上がりください。お薬味として刻み葱、刻み海苔などをトッピングして頂くのもお薦めです。

商品基本情報

モニターOKスタンプ
【商品価格帯】
5,000円~6,000円未満
【賞味期限】
製造日から冷蔵7日、冷凍60日
【配送形態】
冷蔵
【配送不可地域】
沖縄、北海道、離島
【内容量】
各2個(鶏肉150g、米2合(300g)、鶏ス-プ360㏄)、刻み海苔(0.4g×4個)

ショップ情報

【ショップ名】
炭火焼き鶏飯 川田屋
【所在地】
富田林市廿山20番1号
【TEL】
0721-29-0835

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