ベイクドアルル　クレマ・カタラーナ (300g）
サッポロ海鮮工房

まさに理想のカタラーナ

冷蔵庫にうつして30分ほどたった頃、半解凍位で食べるのがおすすめですが、待ちきれず硬いまま口にいれても(ただしスプーンが曲がります)口の中の熱でじわじわと溶けていき、それはそれで美味しい！
半解凍だとねっちょりしたカスタードが口にいつまでも残り、カラメルの香ばしく少しほろ苦い香りと共に鼻から美味しい風味が口一杯に広がります。
少しずつわけて食べるのですが、食べ始めるとあまりの美味しさにあっという間に無くなってしまい「もう少し食べたい…」と言う気持ちを抑えきれません。しかし300グラムあるので、満足感もあります。
さらに自宅にバーナーがあれば、食べる直前に軽く表面をｱﾌﾞﾙﾄよりいっそう美味しくいただけました。

アルミのケースがもう少し細長い物だったら、冷凍の状態でも切り分けやすいのにな、と。