特選黒毛和牛希少部位(ランプ)極撰ローストビーフ300g
たわら屋
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封を開けると高級感のある木箱にとても特別感を感じ、これを贈られたら最高だな~と思いました。
気持ちの高ぶりをおさえながら、ローストビーフを2mmほどにスライスし温めたお皿にのせ、夕食がスタート。
赤身肉は日頃よく選んでいる食材なのですが、こんなに柔らかくてとっても旨味のあるお肉は初めて!!ランプ肉ってこんなに柔らかいの~?と驚き。自家製のソースもすごく合っていて、お肉の旨味を更に引き立たせています。「ほんとに美味しいとはこういうことだね」と主人と噛みしめながら食し、ワインが一本あいてしまいました。
主人は「このローストビーフのもう半分は丼ぶりにしようか、サンドイッチにしようか」とお店のHPをみながら調理する気満々。「両親にも是非このローストビーフは食べさせてあげたいね、お世話になってる○○さんはグルメだからきっとこの味に唸るはずだわ」と会話も弾み、もっともっと沢山の方にこの美味しいローストビーフを味わってほしい、と思える品となりました。
更新日:2018年11月29日
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