特選黒毛和牛希少部位(ランプ)極撰ローストビーフ300g
たわら屋
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とても珍しい黒毛和牛ランプのローストビーフということで、楽しみにしていたので届いてからすぐにいただきました!
まず、高級感のある箱がとても素敵だったので、プレゼントに適しているなと感じました。中のローストビーフは薄めと厚めの2パターンで切っていただきました。口に入れた瞬間に広がる黒毛和牛の旨味と、とろけるような食感がとても美味しかったです。厚めに切ったものも歯切れがよく美味しかったですが、個人的には薄めに切って何回も食べるのがオススメです。また、タレの味も甘さとしょっぱさが程よく、肉の味を引き立てていました。様々な食べ方をしてみましたが、薄く切ったローストビーフに刻みネギとすりおろししょうがを少しのせ、ポン酢でいただくのが個人的に一番おいしかったです!
付属のタレは美味しかったですが、ポン酢系のタレも合わせて付いていると更に楽しめると思います。
更新日:2018年12月03日
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