フレーバーオリーブオイルミニセット
HIME-LIA
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まるで高級チョコレートのような上品な箱に入っていて、茶色のリボンがかけられているところがお洒落です!贈り物にもピッタリだと感じました。
自家搾りのオリーブオイルと、レモン、いよかん、柚子の3種類のフレーバー付きのオリーブオイルのセットで可愛い小瓶に入っており、オイルの色が澄んでいてきれいです。
自家搾りのオリーブオイルはさらっとしていながらまろやかさのある味で、和食に使用してみました。臭みなどは全くなく、自然のものと分かるオリーブの良い香りです。納豆にかけると、納豆が持つ匂いを和らげてくれて、より美味しく食べる事が出来ました。
摘みたてオリーブを瞬間冷凍して必要な分だけを自然解凍して作られているとの事で、いつでも新鮮なところが魅力です。
レモンのフレーバーのオイルは、レモンの爽やかな香りがほのかに広がって、パンにつけて食べるだけで豪華な気持ちに浸る事が出来ました。すっきりとした香りなので、サーモン入りサラダに合うと感じております。
いよかんのフレーバーは3種類のフレーバーの中では最も香りがはっきりと感じられ、料理に使用しても香りが消える事がありません。
香りの持続力が高いので、料理を食べている間、香りを同時に楽しめるところに良さを感じました。
柚子は、味わいが特に良いと感じました。和食、洋食どちらにも合うと感じております。気持ちが落ち着く柚子の良い香りで癒されます。
香味料ではなく、オリーブと一緒に果皮を搾ってフレーバーをつけてあるオリーブオイルはとても貴重なので、特別感があると感じました。
フレーバー付きのオリーブオイルを使用させて頂いたのは今回が初めてでしたが、美味しさと香りの良さに嬉しい驚きがいっぱいでした!
友人にも教えてあげたいです。
更新日:2019年05月28日
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冷凍果実を使用して自社で搾油しているからこそ「搾りたて」の新鮮なオイルやフレーバーオイルをお届けできるんですよ。
冷奴やバニラアイスにも使ってみてくださいね。
残っていれば・・(笑)