ひもの詰合せ　K-3H
熱海あをきのひもの本店

干物の美味しさをあらためて実感！！

(4.5)
味	(4.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(3.5)
ギフトにおすすめ	(3.5)
リピートしたい！	(3.0)

真イカ、カマス、アジの3種類の贅沢な干物の詰め合わせに、
何から食べようかなと食べる前からワクワクします。

「カマス」は、見た目が大きくて、我が家の小さなフライパンだと半身にしないと無理でした。
骨からの身ばなれが良くて、しっとりと柔らかな食感。身の味を感じたくて、なにもつけずに頂きましたが、塩味が良い塩梅で美味しく頂けました。

「真イカ」は、冷凍状態だと柔らかくなるとは思えなかったのですが、焼いてみると、身がふわっとしてきて、だんだんイカの表面が綺麗な色に変わってきました。焼き上がり包丁で切ってみると、柔らかくて驚きました。もう少し幅広く切れば良かったなと思いました。
そのまま食べてみたら、身も下足も適度な塩味がして美味しかったのですが、七味マヨネーズでも食べてみました。まさかこんなに身が柔らかいとは想像してなかったので、本当に驚きました。

「アジ」は、日頃干物で食べる機会がありますので、味の想像はしていたのですが、良い意味で予想を裏切られました。
私が今まで食べてきたアジの干物と何が違うのだろうか？と思いました。

是非みなさんに食べて頂きたいです。

真いかとカマスは真空パックでしたが、アジは違ったので何故なんだろう？って思いました。