野付の北海シマエビ(大サイズ・1kg)
大隅商店ネットショップ部
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1キロ、ボリューム的にどんなもんかな?
と思いましたがかなり食べ応えありました。
主人と二人では量が多いかとおもいましたが、
美味しかったので延々と食べ続けられました。
あまりコレ系のものが得意ではない主人が
食べ続けてたのでびっくりしました。
皆さんが書いている感じだと
わりとプリップリなボイルエビを期待してしまうかと思いますがちょっと違いますからエビにぷりぷりな食感を求めている方は気をつけて欲しいです。
末端は多少プリっとしていますが、全体的に身はしっとりギュっとしていて噛むと割と柔く解けます。
どなたかが書いていましたが、
カニ?エビ?的なしっとりとした旨味です。
(もちろんカニとは味が全然違いますがプリプリエビを想像して食べるとむしろ旨味の広がり方はカニと似ているかも)
シマエビならではの強い風味、旨味、甘味
を楽しみたいなら是非食べてみてください。
これが食べたかった!って思えるはずです。
頭で良い出汁がとれます。〆の味噌汁に。
指定日時にもちゃんと到着しました。
到着後冷蔵庫で保管。3時間くらいで解凍され
食べごろになりました。
おそらくまた購入します。
美味しかったです!
更新日:2019年08月07日
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