黒毛和牛の裏ごし辛口カレー&黒毛和牛すじ肉ハヤシライス
Noix de Coco(ノワドココ)
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リピートしたい! |
黒毛和牛の裏ごし辛口カレー
具材を念入りに裏ごししているのがパッケージされてる状態でも伝わってきました。サラトロっとした濃厚なカレーですが後からジワジワと辛さが増してくる複雑なスパイスの味が強めに後味に残るので好みがわかれるかも?
黒毛和牛すじ肉ハヤシライス
トロトロに煮込んで柔らかいでも適度に噛み応えのある大きさを残した牛すじ肉の甘味と何とも言えない濃厚なとろみのルーが絶妙にマッチ!今まで食べてきたハヤシライスとは似て非なるもの。これこそがハヤシライスなんだ!と確信してしまった単品でもリピして食べたいルーでした。
カレーとハヤシのあいがけ
単品でも美味しかったですがあわせがけするとお互いの味が複雑に合わさって引き立てあって後を引く美味しさ。かけるルーの配合によって辛さや味が変わるので何通りも味わえ楽しめます。一気に完食してました!!
シンプルながらパティスリーの高級焼き菓子詰め合わせを思わせるおしゃれなパッケージで届いたので意外性にほっこりしちゃいました。
カレーのルーは材料を念入りに裏ごししているからか、スパイスが強めだからか、何が入っているかわからず、せっかく黒毛和牛とうたっているのにどこに?と思ってしまいました。
スパイシーで辛いのが苦手な人には、ちょっと厳しいかな。
更新日:2019年10月12日
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