「朝の瀬戸内ゆずバター」&「午後のラズベリーバター」2本セット
自然栗本舗
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小さなダンボールに入って常温便で届きました。中にはリーフレットと、小柄模様が愛らしい包装紙に包まれた16.5×9×8cmの箱。リーフレットはしっかりした作りでお店や商品についてが分かります。デザイン性もいいですね。白い箱には緩衝材に包まれた瓶が2個並んで入っていました。
白い「朝の瀬戸内ゆずバター」と赤い「午後のラズベリーバター」。紅白の色合いなので、おめでたい雰囲気&温かな気持ちが伝わってくるようです。ちょっとした贈り物にも喜ばれそう。ぽってりとした瓶の形や留めのシールもキュートですね。
★ゆずバター
蓋を開けると、ふわぁ~と柚子の爽やかな香り。スプーンですくうとぷるんとした感触です。トーストに塗って齧ると・・。柚子の香りと味わいが豊かに広がって、追いかけてくるように酸味とバターの中の乳の甘みやコクが感じられて美味しい!全体のバランスが最高!これは朝のトーストが楽しみになりますね。
相性がいいクリームチーズと合わせておつまみのカナッペを作ってみたら、なるほど!納得の美味しさで、ナッツもプラスしたりとアレンジも楽しめました。レンジで少しチンするとゆるくなるので、ヨーグルトにかけたり、ソースにしたり。
少量ですが、オイルと塩コショウと合わせてドレッシングも作ってみたら野菜と合って美味しい!生姜焼きならぬ、ゆずバター風味の豚肉炒めも作ってみましたがこれも美味しかったです。(でもやっぱりトーストがイチオシ!)
★ラズベリーバター
色が可愛い!ゼリーとムースを合わせたような感触です。香りがまさにラズベリーで、トーストに塗って齧ると甘酸っぱい果実感がはじける!酸味がバターによってまろやかになっていて、日本の苺とはまた違ったベリーの魅力があふれて楽しめます。
パンケーキやヨーグルトのソースに使うとピンク色が映えて気分も上がりますね。お味ももちろん美味しい!
2つともフルーツ+バターで作られた商品なので、トーストにバターとジャムを塗るのより軽くて爽やかな感じがします。でもこちらの商品は素材であるフルーツがしっかりと活かされているので、ジャム以上に香りも味わいも濃い!果実感がギュッと感じられるので、贅沢な味わいで満足度も高いんです。
天然の香り、天然の色。この安心感も嬉しいポイントですね。これまでフルーツ系のバターといえば林檎バターのファンでしたが、ゆずバターが私的ランキング1位に!すっかりファンになっちゃいました。
朝は柚子の爽やかさで体を目覚めさせて元気をチャージ。午後のおやつにラズベリーの甘酸っぱさを楽しむなんて◎です。瓶の可愛いデザインとともに美味しさを贈れるセットとして素敵だと思います!
更新日:2020年02月28日
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また様々な角度から商品を試していただき、お料理やドレッシングへのアレンジなどとても参考になりました。ありがとうございます。
また包装のデザインについても貴重なご意見ありがとうございます。大変勉強になりました。このセットはのし掛けを承ることが多いので和っぽい包装紙にしていたのですが、無地の淡い包装紙など確かに合いそうですね。古い会社で昔のデザインと今のデザインが混在しているのを課題に感じておりましたのでご指摘いただけてありがたい限りです。