プレーンベーグル10個
domacafe
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「島根県にある小さなカフェのベーグル」。
もうそれだけで十二分に美味しそうなのですが、あまりの美味しさに感動しました!
ふんわりもちもち、噛めば噛むほど小麦の旨味やコクが感じられ、まさに理想のベーグル。
今まで食べてきたベーグルの中で断トツNo.1の美味しさです。
お野菜や卵をはさんだのですが、カレーポテサラ、ハムやベーコン、チーズにアボガド、ブルーベリーにクリームチーズ、何でも合いそうなので、これからも色々はさんで楽しみたいです。
そして美味しさの秘密は、厳選されたこだわり素材にもあると思いました。
北海道産の強力粉と小麦ふすま、鹿児島県産きび砂糖、長崎県産なぎさ塩、スペイン産オリーブオイル、白神こだま酵母。余計なものは一切入れず、自然豊かな空気の中で作られていることに感銘を受けました。とても素敵です。
レシピや手書きメッセージもついていて、心温まりました。
自由に旅行ができる日が来たら、このベーグルのおうち「domacafe(ドマカフェ)」にぜひ行ってみたいです。
おうちでゆっくり、幸せなベーグル時間。
とってもおすすめです!
更新日:2020年08月07日
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わあ!大絶賛リポートありがとうございます!
うれし過ぎます。
しかも「今まで食べてきたベーグルの中で断トツNo.1の美味しさです」というお褒めの言葉をいただき、とても感激しています。
原材料のシンプルさも、自然豊かな空気も美味しさの秘密と言ってくださり、この場所で良かったんだな〜としみじみいたしました。
レシピ例も手書きの小さいカードも
お褒めいただきありがとうございます♬
おうちでゆっくりベーグル時間を楽しんでもらえたご様子、お写真も美味しそうです!
良かった〜〜〜!!
遠いですがぜひぜひドマカフェまで遊びにいらしてください!