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埼玉県

薪焼き蜜芋1㎏セット
川越薪火料理 in the park

薪焼き蜜芋1㎏セット_0
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川越の名産「紅はるか」を使用した「焼き芋」です。江戸時代から続く落ち葉堆肥農法で育まれた肥沃な土壌で育てた「紅はるか」。2か月以上の熟成を経て作られ、さらに2時間かけてじっくり蜜芋化することで、甘さを引き出しています。最後の仕上げに薪火を使用し、薪の遠赤外線効果で旨味を逃さず均一に火を入れ、外は香ばしく中はとろりとした極上の食感に仕上げています。薪火が引き出す蜜のような甘さを実現しています。個包装されているので、ストック食材としても便利です。

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目次

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ショップからのひとこと

試行錯誤を経て、ついに完成した「薪焼き蜜芋」。
人気の焼き芋をさらに美味しくするために、素材選びから調理法まで徹底的に追求しました。
薪火が引き出す、蜜のような甘さ。
2年の歳月をかけた、この特別な味わいをぜひご堪能ください。

そのままでも美味しいですが、温めた蜜芋にバターをのせると、コクが増してさらに濃厚な味わいに。バニラアイスを添えれば、お子様から大人まで楽しめる贅沢スイーツに早変わり。ご家庭で気軽に、特別な焼き芋体験をお楽しみください。

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商品基本情報

【商品価格帯】
2,000円～3,000円未満
【賞味期限】
冷凍状態で3ヵ月以内
【配送形態】
冷凍
【内容量】
約1000g(1本200～350g)

ショップ情報

【ショップ名】
川越薪火料理 in the park
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