A5等級 黒毛和牛 バラスライス
肉屋Mond
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黒毛和牛A5のバラ肉が400グラム届きました。霜降り具合が半端なくて家族でテンション上がりました。家族4人なので正直少ないかな?と思いましたが野菜やきしめんなどを用意して食べ始めたら意外と満足出来る量でした。
とにかくお肉が柔らかくて上質の脂が乗ってて最高でした。今回は関西風のすき焼きにしたのですが、最初に牛脂を溶かしたお鍋にお肉を入れて焼き、そこに割り下をかけて食べる最初のお肉がとても美味しくて大満足でした。
いつもはうどんで〆るのですがせっかく良いお肉を頂くので、きしめんにしたところお肉の旨味と出し汁を吸って家族4人大満足の食事になりました。少し野菜とお汁が残ったので次の日は卵でとじてアツアツごはんにかけて食べるつもりです。
バラ肉だったのでそんなに量は食べられないなぁとは思いました。それくらいでほぼ文句無しの商品でした。
更新日:2020年08月17日
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