シュガーケーン マリアージュラム
オーガニックラム酒 LAODI
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封を開け、グラスに注ぐと梅のような、カラメルのような、フルーティーな香りがふわっと広がります。
私はまずはロックでいただきました。味は苦味は全くなく、とても甘いです。また、サトウキビの味がとても味わい深く、口の中に風味が広がります。
最初は口の中が甘くなりますが、あとからほろ苦さがきます。しかし、そのほろ苦さは嫌な感じは全くしません。カラメルようなほろ苦さですね!
そして、それらがあとを引くことなく、すっと消えていきます。
カカオ72%のチョコレートとチーズと一緒に食べたが、相性抜群でした。
二杯目はハイボールにしました。甘さが控え目になり、さわやかになりました。とても飲みやすいです。
個人的にはロックのほうが好きです。
最後にバニラアイスにかけました。
バニラの甘さとラムの甘さとほろ苦さが非常にマッチしますね。
全体を通して、とても美味しかっです。また、ラムのイメージが少し変わるくらいの衝撃でした。
甘いお酒が好きな方や、ラムの入門には最適だと思います。
更新日:2020年09月17日
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この度はご試飲いただき誠に有難うございます。大変ご丁寧な味わいの描写、客観的なご意見がとても参考になりました。様々なスタイルでお楽しみいただき、一同嬉しく思っております。
ぜひ今後とも普段や贈呈品としてもLAODIをお楽しみいただければ幸いです。